Nuviana Rosado
Fresco rosado oscense del grupo Codorníu
Nuviana Rosado es un vino fresco y moderno elaborado mediante el ensamblaje de las variedades tintas tempranillo y cabernet sauvignon. Un rosado de calidad que constituye la última apuesta del grupo Codorníu.
Información general
Nuviana Rosado es la propuesta en rosa de Nuviana, una de las bodegas más actuales del grupo Codorníu. Para su elaboración, se realizó una selección de uvas de las variedades tempranillo y cabernet Sauvignon, que maceraron entre 10 y 18 horas con sus pieles, con el fin de obtener una buena extracción del color. Tras separar el mosto de la pasta, se inició su fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Integrada en el grupo Raventós Codorníu, Bodegas Nuviana está ubicada en la provincia de Huesca, en un enclave natural único, paso migratorio de aves. De nueva construcción, esta bodega cuenta con la más avanzada tecnología que le permite elaborar vinos con personalidad, frescos y de cuerpo ligero.
Nuviana Rosado es el perfecto acompañante para multitud de platos; desde embutidos y arroces hasta pescados grasos y carnes blancas.
Notas de cata
A la vista luce un bonito color rosa frambuesa con matices vivos. Nítido y brillante.
En nariz es intenso y persistente con un interesante aporte de frescura. Sobresalen los aromas a fruta roja: frambuesas, fresas y cerezas.
En boca encontramos un vino equilibrado, con un excepcional balance entre estructura y acidez. Con sensación fresca en su paso por boca, que deja apreciar las notas a grosellas y fresas silvestres.
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Características generales
Información general
Nuviana Rosado es la propuesta en rosa de Nuviana, una de las bodegas más actuales del grupo Codorníu. Para su elaboración, se realizó una selección de uvas de las variedades tempranillo y cabernet Sauvignon, que maceraron entre 10 y 18 horas con sus pieles, con el fin de obtener una buena extracción del color. Tras separar el mosto de la pasta, se inició su fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Integrada en el grupo Raventós Codorníu, Bodegas Nuviana está ubicada en la provincia de Huesca, en un enclave natural único, paso migratorio de aves. De nueva construcción, esta bodega cuenta con la más avanzada tecnología que le permite elaborar vinos con personalidad, frescos y de cuerpo ligero.
Nuviana Rosado es el perfecto acompañante para multitud de platos; desde embutidos y arroces hasta pescados grasos y carnes blancas.
Notas de cata
A la vista luce un bonito color rosa frambuesa con matices vivos. Nítido y brillante.
En nariz es intenso y persistente con un interesante aporte de frescura. Sobresalen los aromas a fruta roja: frambuesas, fresas y cerezas.
En boca encontramos un vino equilibrado, con un excepcional balance entre estructura y acidez. Con sensación fresca en su paso por boca, que deja apreciar las notas a grosellas y fresas silvestres.
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