Características generales
Tipo de Vino: Tinto Crianza
Bodega: Bodegas Ochoa
Regiones: D.O. Navarra
Variedad de Uva: 100% Tempranillo
Enólogo: Adriana Ochoa Alemán
Bodeguero: Javier Ochoa Martínez
Tipo de barrica: Barricas de roble americano
Tipo de botella: Bordelesa
Permanencia en Barrica: 12 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Temperatura de 16-17º C.
Embotellado: 01/01/2001
Información general
Elaborado cien por cien con uvas de la variedad Tempranillo procedentes de la finca Santa Cruz que la familia Ochoa posee en Olite, el Crianza de esta bodega centenaria es un clásico entre los vinos navarros y un ejemplo de cómo adaptarse a los nuevos tiempos sin perder el carácter tradicional. Complejo, amplio, redondo y carnoso, pasa 12 meses en barricas de roble americano antes de ser embotellado.Santa Cruz es una de las cinco fincas que componen el viñedo en propiedad de Bodegas Ochoa, una firma familiar fundada en 1845 y reconocida como una de las más prestigiosas de Navarra. Ochoa comenzó a elaborar su Crianza en 1994, y desde entonces se ha convertido en el vino más popular de la bodega gracias a su sorprendente regularidad. Es un vino que no defrauda nunca gracias al buen hacer del tándem que forman Javier Ochoa y su hija Adriana.