Características generales
Tipo de Vino: Tinto con crianza
Bodega: Bodegas Hermanos Sastre
Regiones: D.O. Ribera del Duero
Enólogo: Jesús María Sastre
Bodeguero: Jesús María Sastre
Tipo de barrica: Barricas de roble francés.
Tipo de botella: Bordelesa
Permanencia en Barrica: 22 meses.
Capacidad (cl): 75
Servicio: Temperatura de 16-17º C.
Embotellado: 01/01/2001
Información general
En añadas excepcionales y la de 2009 lo es- no hay ningún vino español que pueda mirar por encima del hombro a Pesus. Estamos ante una de las grandes obras maestras no sólo de la Ribera del Duero, sino de todo el panorama vinícola español. Fruto de un viñedo de más de 50 años de edad ubicado en La Horra (Burgos), Pesus es un tinto potente, complejo, amplio, equilibrado y de largo recorrido, con un presente lleno de vida y un futuro largo e intenso. Es, sin duda, el máximo exponente de la Ribera del siglo XXI.Conocida popularmente como Viña Sastre, esta veterana bodega de La Horra tiene el privilegio de firmar un sobresaliente elenco de vinos entre los que destacan Pesus, Regina Vides y el elegante Pago de Santa Cruz. La saga de los Sastre se remonta a los tiempos en los que Severiano, abuelo del actual Director General de la firma ribereña, Jesús, y de su hermano Pedro, trágicamente desaparecido en 2002, elaboraba vino en las cuevas subterráneas de La Horra. Su trabajo tuvo continuidad con su hijo Rafael, quien fundó la bodega actual en 1992.
Otras ofertas de la bodega…
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