Características generales
Información general
Desde Marlborough, la región pionera del vino neozelandés, les presentamos una propuesta protagonizada por una uva francesa adaptada a las mil maravillas a los suelos neozelandeses, la sauvignon blanc, a través del blanco Wairau Pacific Sauvignon Blanc 2015.
Un vino diseñado por Baarsma Wine Group (BWG), una compañía con sede en Holanda, que trabaja diversos viñedos en diferentes zonas vitivinícolas del mundo. En la región de Marlborough, la empresa trabaja con varios viñedos de los que nace la gama de vinos Wairau, fieles representantes de la mejor enología neozelandesa.
La actividad vitivinícola de Marlborough ha crecido exponencialmente en las últimas décadas, debido a la fama de la sauvignon blanc y la pinot noir, que crecen en condiciones favorables en esta zona. No dejen pasar esta magnífica oportunidad de conocer una de las dos uvas mejor adaptadas a los terroirs neozelandeses con esta exclusiva propuesta.
Notas de cata
En la copa exhibe un atractivo color amarillo pálido muy brillante, con reflejos verdosos y dorados.
En nariz desarrolla complejos aromas de fruta tropical (piña y maracuyá) y otras frutas (manzana y melón) junto con agradables notas de hierba recién cortada; todo ello sobre un sugerente fondo mineral y de finas hierbas.
En boca resulta elegante y vivo, con una acidez refrescante y una magnífica carga frutal. Muy equilibrado y persistente en su final, con reminiscencias de cítricos y salvia, que le aportan originalidad.
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