Características generales
Información general
El legado de Mondavi sigue vivo en las bodegas que fundó, como en Woodbridge, desde donde les presentamos Woodbridge by Robert Mondavi Shiraz 2010. Artículo: Pionero en diversas áreas de la vitivinicultura, Robert Mondavi fue una figura indispensable del vino americano. En la actualidad, el legado de Mondavi hace que su grupo bodeguero se erija como uno de los más reconocidos del panorama mundial.
Por ello, desde su bodega Woodbridge, adquirida en 1979 en la comarca de Lodi, les presentamos su tinto Woodbridge by Robert Mondavi Shiraz 2010. Woodbridge es la bodega más asequible de Mondavi, una firma donde la tecnología aplicada al viñedo y a la enología brinda unos resultados excelentes.
Es el caso del monovarietal de shiraz que les presentamos, un tinto de gran expresividad alumbrado en una cosecha fresca en California como fue la de 2010. No dejen pasar la oportunidad de tomarle el pulso a los mejores vinos americanos con este tinto delicado.
Notas de cata
En la copa presenta un atractivo color rojo picota madura con ribete rubí, de capa alta.
La nariz muestra un carácter intenso y especiado, destacando notas de pimienta, orégano y laurel junto con aromas balsámicos (regaliz) y de frutos negros (mora); todo ello en perfecta armonía sobre un sutil fondo de cacao y algo de tabaco.
En boca es sabroso, equilibrado, redondo, con un tanino sedoso, buena carga frutal y una acidez que le aporta frescura. Largo final con agradables recuerdos de cáscara de naranja.
Opinión de sus Creadores
"Nuestro exuberante y afrutado shiraz es un vino agradable para ocasiones cotidianas. Un vino seductor para disfrutar con costillas de cerdo a la barbacoa, salchichas asadas picantes u otras carnes."
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