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26/09/2023

Vinos

DESCUBRE LOS MEJORES VINOS RIBERA DEL DUERO

Los vinos Ribera del Duero son, junto con los riojas, los más populares y apreciados de nuestro país tanto dentro como fuera de sus fronteras. Pese a que la aprobación de esta Denominación de Origen, que engloba zonas de Segovia, Soria, Burgos y Valladolid, data apenas del año 1982, su actividad enológica está constatada desde tiempos de los romanos. Así lo atestiguan diversas evidencias arqueológicas, entre ellas las encontradas en ...

22/08/2023

Descubre los tipos de vino blanco que existen

Vinos

Tipos de vino blanco: estilos y categorías.

Descubre todos los tipos de vino blanco ¿Cuántos tipos de vino blanco existen? Para empezar, podemos afirmar que el blanco ha sido históricamente EL VINO, con mayúsculas y por antonomasia. Si echamos la vista atrás, ya los egipcios, griegos y romanos hacían vino blanco, y ése fue casi el único tipo de vino durante siglos. Se consigue fermentando la pulpa de las uvas blancas y en ocasiones de las tintas, pero sin ...