Los conocidos como “vinos nolo” son vinos con poco o nada de alcohol. Es una traducción popular al español del concepto internacional “no/low” que identifica a estos vinos: “no alcohol/bajos (low) en alcohol”. Una tendencia bastante reciente, pero a la que no paran se sumarse practicantes. Y es que los nuevos hábitos de consumo y la vida saludable han convertido al vino nolo es una estupenda alternativa vinícola para este ...
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La uva mencía es una variedad tinta característica del noroeste de nuestra Península Ibérica. Se cultiva en las zonas lusas de Dão y Duero y, dentro del territorio nacional, principalmente en el Bierzo, Valdeorras, Monterrei y Ribeira Sacra. Conocida también como tinto mencía o tinto mollar y como jaen do dao en Portugal, forma parte históricamente del paisaje vitícola de estas zonas. Durante décadas se pensó que era un clon de ...
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El tipo de suelo en el que está plantada una viña es uno de los factores que más influye en el vino. Son esos suelos donde crece y se alimenta la planta, y esos nutrientes y las condiciones en las que se desarrolla van a resultar determinantes en el perfil de vino. No olvidemos además que esa tierra (suelo) es fruto de las condiciones climáticas y orográficas del lugar en ...
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¿Podemos encontrar un buen vino de Rioja por menos de 9 euros? Hasta hace unos cuantos años, la respuesta era un no categórico. Y aunque hay quien aún alardea de no comprar vinos baratos, debemos, cuando menos, discutírselo. Si estás leyendo este post, probablemente seas un bebedor habitual de vino. Los que lo tenemos integrado en nuestros hábitos cotidianos no podemos, salvo raras excepciones, permitirnos gastar un dineral en cada botella. ...
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Hoy nos vamos a centrar en los vinos 'superventas' de Rioja. Como sabéis, la denominación de origen Rioja es una de las más reputadas dentro y fuera de nuestras fronteras por su tradición, calidad y diversidad de estilos. Solo ella y Priorat gozan del reconocimiento como denominaciones de origen calificadas (D.O.Ca), lo que implica una normativa más rigurosa y un control más estricto de la producción que en las demás. Su ...
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Hace tan solo unos días, el 4 de octubre, conocimos que Vinoselección ha sido elegido ‘Mejor eCommerce de España en 2024’ en los E-AWARDS, concurso organizado por Marketing4Ecommerce. ¡Estamos enormemente felices! A este logro se suma al premio conseguido el año pasado en el EShow de Barcelona, donde nos reconocieron como ‘Mejor eCommerce de 2023’. Así, en poco más de un año, nos hemos alzado con los dos máximos galardones ...
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La Denominación de Origen Bierzo está viviendo un momento dulce. Tras siglos de tradición vinícola y con el añadido especial del empeño de un puñado de bodegueros, podemos decir que se ha puesto de moda. La región productora está formada por un conjunto de valles en la comarca de su mismo nombre, al noroeste de León, donde se encuentra la mayor proporción de viñedo viejo por superficie de toda España. Esta ...
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Aunque los sulfitos en el vino son elementos que cumplen una labor protectora, lo cierto es que su presencia en el vino genera bastante controversia. Hay consumidores que reaccionan de forma negativa ante la existencia de sulfitos en el vino, entre otros motivos, por ser alérgicos. Dicho esto, lo cierto es que los sulfitos están en el vino en pro de su conservación y no son perjudiciales para la salud. Empecemos ...
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En líneas generales, los últimos datos existentes sobre previsiones de vendimia 2024 hablan de una moderada recuperación. Una previsión que es más o menos acertada en función de los territorios, porque la cosecha viene condicionada por el año climático vivido en cada zona. No obstante, las previsiones son acertadas al apuntar esa moderada recuperación respecto al año anterior, la más baja de los últimos veinte años de sequía. Por otro lado, ...
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La conexión entre el vino y la literatura es un lazo antiguo y muy consolidado. Desde que el hombre comenzó a elaborar esta bebida se preocupó también de dejar testimonio de sus propiedades. Son muchísimas las referencias al vino recogidas en la literatura universal; pero, sin duda, su peso es aún mayor en la cultura mediterránea, donde incluso lo tenemos integrado en nuestra sana y ejemplar dieta. Si eres un buen lector ...
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