¿Sabes qué vinos no te puedes perder este 2023? Entre tantas opciones esto parece una tarea imposible, tomando en cuenta que cada año, la industria vinícola del país sorprende con nuevas expresiones de sabor y carácter. Por suerte, existen guías creadas por expertos para mantener un registro de los vinos de mayor calidad en el mercado. Una de estas guías es la Guía Peñín, la cual selecciona los mejores vinos ...
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Los mejores vinos blancos o, al menos, los que nos vienen a la memoria si pensamos en ocasiones especiales y en el disfrute hedonista, son, seguramente, los espumosos. ¿Quién no elegiría un buen champán para su día más feliz? Pero en esta entrada vamos a centrarnos en los blancos tranquilos, una denominación tan sencilla como amplia, para encontrar las mejores referencias y las más valoradas por parte de los expertos. Gustos ...
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El vino más caro del mundo o, para ser más exactos, la botella de vino vendida al precio más alto de la historia fue una de Romanée Conti de 1945, por la que se pagó la friolera de 558.000 dólares. El dineral se desembolsó en 2018 durante una subasta organizada por la prestigiosa casa Sotheby’s, que había fijado el precio de partida en 32.000 dólares. A la vista del dato, muchos ...
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“Me gustan los vinos Rioja buenos” ¿Cuántas veces hemos escuchado esta aseveración u otras similares? Francamente, si vas a pedir así una copa de vino, mejor no pidas nada, y te explicamos por qué. La Denominación de Origen Calificada Rioja es amplísima, una de las más grandes de España; una franja de 100 kilómetros de anchura en la que se ubican 144 municipios productores con casi 67.000 hectáreas de viñedo. ...
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Algunos tipos de vino tinto destacan por su popularidad, aunque existen cientos de variedades para elegir. Vamos a adentrarnos en el mundo de los tintos para explorar algunas de las variedades más populares, origen, características, maridaje con alimentos y las regiones donde se producen. Desde los viñedos de la vieja Europa hasta los nuevos ‘terroirs’ del mundo, cada uno tiene su propia personalidad. Cabernet Sauvignon Comenzamos nuestro recorrido por los tipos ...
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La lista Parker es el santo grial de los amantes del vino. Imagina un catálogo estelar que reúne los vinos más extraordinarios del mundo, evaluados y calificados con precisión quirúrgica por el influyente crítico de vinos, Robert Parker. Esta lista se ha convertido en un faro para los buscadores de joyas vinícolas, donde los vinos se puntúan en una escala de 50 a 100 puntos. Aquellos que obtienen 90 puntos o ...
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¿Cuáles son los mejores vinos tintos? Parece una pregunta sencilla, pero la respuesta no es fácil. Depende de la ocasión a la que vayas a destinarlo, de lo que quieras o puedas gastar, del estilo que te guste y de muchos parámetros más. Si eres “de tinto”, sabrás que lo único que tienen en común todos los del orbe es que se obtienen de uvas tintas que, durante la vinificación, ...
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En el mundo del cine, las escenas que involucran champanes y destilados a menudo nos transportan a un reino de lujo y sofisticación. Ya sea en la icónica escena de "Desayuno en Tiffany's" con Audrey Hepburn o en la reciente película "Druk" de Thomas Vinterberg, donde la bebida desempeña un papel vital, estas películas nos recuerdan la fascinación que sentimos por las bebidas de alta gama. Pero, ¿alguna vez te has ...
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Los vinos gallegos son auténticas joyas enológicas que reflejan la rica diversidad de esta región. Desde los frescos y aromáticos albariños de Rías Baixas hasta los tintos llenos de carácter de la Ribeira Sacra. Sus uvas autóctonas, el clima atlántico y las manos expertas de sus viticultores se unen para producir vinos que merecen la pena descubrir. Vinos gallegos recomendados Hemos elaborado una lista de vinos gallegos recomendados, desde vinos buenos y baratos ...
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Los vinos Ribera del Duero son, junto con los riojas, los más populares y apreciados de nuestro país tanto dentro como fuera de sus fronteras. Pese a que la aprobación de esta Denominación de Origen, que engloba zonas de Segovia, Soria, Burgos y Valladolid, data apenas del año 1982, su actividad enológica está constatada desde tiempos de los romanos. Así lo atestiguan diversas evidencias arqueológicas, entre ellas las encontradas en ...
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