Los vins del priorat o vinos del priorat, en castellano, son auténticas joyas enológicas. Proceden de una pequeña zona montañosa de Tarragona, cuya intrincada orografía se caracteriza por pendientes pizarrosas que obligan a veces a construir terrazas para soportar el cultivo. Su tradición vinícola se remonta a muchas centurias atrás. Ya en el siglo XII los monjes cartujos se establecieron en esas tierras de las faldas del Montsant, a las que ...
Leer más