El pasado 17 de febrero, Madrid volvió a convertirse en la capital del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) al acoger la II edición de Olipremium. Con cerca de 900 visitantes, este salón celebrado en el Hotel Villa Magna congregó a elaboradores, profesionales de la restauración, el comercio de productos gourmet y los medios de comunicación. En esta nueva edición destacó la presencia de grandes chefs, como Manuel de la Osa ...
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