El sabor del vino no sólo procede de la variedad o variedades de uva con las que está elaborado. Si al probarlo prestamos atención a todas las sensaciones que percibe nuestra lengua y nuestro paladar, encontraremos pistas sobre el suelo que vio crecer las viñas, los recipientes donde se realizó la crianza y hasta el tipo de elaboración. En primer lugar, debes saber que el vino no sabe igual que ...
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Arte y vino han sido cómplices en la producción artística desde tiempos remotos. Si cada una de las nueve musas griegas inspiraba a una rama creativa, podríamos considerar al vino como una décima y omnipotente musa. Su influencia ha quedado patente en todas las manifestaciones del arte, desde la pintura o la escultura hasta las composiciones musicales. In illo tempore La cultura del vino deja su rastro ya en el arte de ...
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