Luis Gutiérrez (The Wine Advocate) alaba la diversidad y la apuesta por las uvas autóctonas de la D.O. Rías Baixas
The Wine Advocate, de Robert Parker, es la publicación de vinos más influyente del mundo. Una crítica positiva en esta revista norteamericana puede disparar de forma sobresaliente la venta de cualquier vino o región. La D.O. Rías Baixas hacía público que el responsable de valorar los vinos españoles para The Wine Advocate, Luis Gutiérrez, realizó una cata de vinos de esta denominación gallega el 13 de octubre.
En su primera visita a la D.O. rías baixas, Luis Gutiérrez subrayó los diferentes perfiles de vino que se obtenían en cada una de las subzonas, alabando esta diversidad y también la apuesta de la región por trabajar con variedades autóctonas: «Las uvas autóctonas son una ventaja competitiva, es un lujo tenerlas, ya que permiten competir en el mercado con la ventaja de la diferenciación”, señaló Luis Gutiérrez. Y en este sentido añadió: “Hay que centrarse en la calidad y la diferenciación, y ahí que los vinos de Rías Baixas tengan un gran futuro siempre que no se metan en la competencia por precio”.
Este próximo mes de diciembre, Gutiérrez publicará en The Wine Advocate las valoraciones sobre este viaje. Unas opiniones trascendentes para la D.O. Rías Baixas debido a la gran influencia que esta publicación tiene en el mundo y sobre todo en Estados Unidos, primer país importador de vinos de Rías Baixas. “El consumidor estadounidense no tiene tradición de beber vino pero es abierto de mente y ahora demanda vinos atlánticos, frescos; por eso Rías Baixas tiene un gran futuro allí, pero no debe dormirse en los laureles”, señaló Gutiérrez.
El catador de The Wine Advocate seleccionó personalmente los vinos participantes en la cata de este 13 de octubre, incluyendo principalmente vinos de la cosecha 2013, aunque también cató vinos especiales, tintos y espumosos. Por otro lado, anunció que volverá a Galicia en 16 meses.
La D.O. Rías Baixas engloba cinco subzonas: Val do Salnés (la de mayor extensión), Condado do Tea, O Rosal, Soutomaior y la Ribeira do Ulla; y la variedad que da fama universal a esta denominación es la albariño. Para saber más sobre esta preciada uva, lee el post Albariño, distintas caras de una uva 10.