Vinos

Por mucho que duela, se acabó agosto, el mes del ‘stand by’, el mes en el que los españoles solemos concentrar las ansiadas vacaciones. ¿Triste por tu vuelta al día a día? El mundo del vino te espera con excelentes opciones para afrontar esta etapa con actitud positiva. Aquí van nuestras recomendaciones ¡Un brindis por los vinos del nuevo curso! Marqués de Vargas Reserva 2014. Bodegas Marqués de Vargas. D.O.Ca. Rioja. Guardar ...

Septiembre significa el punto de partida de la recolecta de la nueva cosecha, la vendimia de los frutos cuidadosamente cultivados durante todo un ciclo y que ahora se muestran en todo su esplendor. A la espera de que se instituya oficialmente el Día del Vino -que ya se deja columbrar para el próximo año-  en Vinoselección reivindicamos el 9 de septiembre como Día del Vino en reconocimiento a la vitalidad ...

Se acerca septiembre y el verano llega a su fin. Nos despedimos del calor para dar la bienvenida a la rutina, no siempre aburrida, y a los nuevos proyectos que el nuevo curso nos depara. Llega el tiempo de sofá y mantita, la vuelta a la oficina y los planes caseros. Para que el otoño no te pille desprevenido, Vinoselección Gourmet te propone una selección de nuevos productos con los que ...

A nadie se le escapa que la D.O. Rueda es mundialmente conocida por su variedad autóctona emblemática: la verdejo. Una casta versátil y con personalidad que se adapta a las mil maravillas a las condiciones extremas de esta denominación. Con ella se elaboran vinos blancos frescos o fermentados en barrica, de alta intensidad aromática, y que suelen combinar notas tanto de frutas tropicales como notas de hinojo y hierba fresca. ...

100% español. El Brandy de Jerez es un espirituoso 100%. Seguramente, el único que se ha elaborado en España durante siglos. Un destilado que se consigue a partir de un producto tan nuestro como es el vino. El Brandy de Jerez sólo se elabora y envejece en el Marco de Jerez, es decir, en el triángulo geográfico formado por Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María y Sanlúcar ...

Nacido en La Rioja, 1976, Raúl Acha es el máximo responsable del diseño de los vinos del grupo Vintae, al que pertenece Bodega Matsu-D.O. Toro (encuentra las nuevas añadas de Matsu El Pícaro y Matsu El Recio en Vinoselección). Él ha sido la pieza clave en la expansión de Vintae por diferentes denominaciones de origen españolas, seleccionando los viñedos. Respeto a la identidad de cada región y confianza en los ...

Las temperaturas suben, las horas de sol se apoderan del día y disponemos de más tiempo libre para disfrutar en la mejor compañía. Verano es sinónimo de calor, playa, piscina y sol, pero también de frutas y verduras. En esta época en la que hidratarse es más necesario que nunca, beber entre dos y tres litros de agua a lo largo del día no es una elección, sino una obligación. ...

Los rosados se han revelado como el capítulo más cambiante de la producción de vinos en nuestro país. Durante la presente década han dado un importante salto cualitativo para convertirse en vinos que seducen a los paladares más exigentes. Adiós a esos sambenitos que lo asociaban a vino para novatos o féminas... Los rosados ya no son vinos ‘menores’, sino sinónimo de modernidad y elegancia. Vinos a los que las bodegas ...

De cabra, de oveja o de vaca, cremosos, curados o ahumados, los quesos son uno de esos alimentos esenciales en cualquier cocina. Acompañado de pan y de una copa de vino, fundente o rallado con pastas y arroces, este alimento da pie a un sinfín de recetas que convencerán a los amantes de la buena gastronomía. ¿Por qué es el queso un imprescindible en Vinoselección Gourmet?: Es un aliado en nuestra ...