Estamos a las puertas del cambio estacional. Por fin llega la primavera. El calor del sol y los días más largos despiertan en nosotros las ganas de disfrutar de vinos más ligeros y alegres.  Escogemos 4 vinos blancos perfectos para recibir el buen tiempo y con excelente relación calidad-precio.

ENATE 234 CHARDONNAY 2018. B. ENATE. D.O. SOMOTANO

Ubicada a los pies de los Pirineos, la D.O. Somontano se ha convertido en los últimos años en una referencia de vinos de nivel en España. Esta región ampara a un total de 30 bodegas a la cabeza de las cuales se encuentra, en producción e innovación, la firma Enate. Enate es una de las bodegas que mejor han sabido adaptar al terruño español las variedades foráneas, como la chardonnay, variedad de origen galo reconocida por los expertos como la uva blanca más noble y compleja del mundo, y que es la única protagonista en este vino. Buen acompañante con platos fríos, como cremas de verduras, y con todo tipo de pescados. P.V.P. Vinoselección: 7.95 €

MAR DE FRADES 2018. B. MAR DE FRADES. D.O. RÍAS BAIXAS

La comarca del Salnés, en la D.O. Rías Baixas, es la cuna de la que para muchos es la variedad blanca autóctona más destacada del panorama patrio: la albariño. Mar de Frades es uno de los albariños que más ha mejorado añada tras añada. Un blanco que se presenta varietal, con notas frescas y salinas que evocan la cercanía del Atlántico. La etiqueta termosensible de Mar de Frades forma parte de la historia moderna del vino español. Su reconocido galeón impreso en la misma, que da imagen a la bodega, indica al consumidor si el vino se encuentra a la temperatura óptima de consumo. Un llamativo reclamo que se suma a la espectacular botella de tipo Rin y color azul. Perfecto acompañante de pescados blancos y de toda clase de mariscos. P.V.P. Vinoselección: 15 €

MARQUÉS DE RISCAL VERDEJO 2018. B. MARQUÉS DE RISCAL. D.O. RUEDA.

Uno de los fenómenos más llamativos de los últimos años en el panorama español ha sido el éxito de los blancos de Rueda, triplicando en una década el número de botellas vendidas. Por ello, no puede faltar un verdejo -la uva estrella de esta D.O.- en cualquier lista de vinos blancos. Os recomendamos Marqués de Riscal Verdejo 2018. Elaborado por una de las firmas más reconocidas por el gran público: Marqués de Riscal, todo un referente en Rioja y también en Rueda, donde elabora blancos desde 1972. Este verdejo está concebido con viñedos con una edad media de 25 años y ha pasado entre uno y dos meses en contacto con sus lías, lo que le confiere cierta complejidad. Fresco, fácil de beber y con un marcado carácter varietal. Disfrútalo con entrantes como jamón, todo tipo de pescados y mariscos, carnes frías, pollo y pastas. P.V.P. Vinoselección: 7,90 €

GUITIAN GODELLO 2018. BODEGAS A TAPADA. D.O. VALDEORRAS.

Además de la albariño, la uva godello es uno de los grandes logros de la vitivinicultura gallega. Con mucho esfuerzo, el viñedo gallego ha recuperado esta variedad autóctona que en ningún sitio se cultiva mejor que en los suelos pizarrosos de la comarca de Valdeorras, una veterana D. O. que ha encontrado por fin la fórmula del éxito. Aquí nace Guitián, un blanco que marcó un hito en la zona y uno de sus máximos exponentes. Guitián es el vino más asequible de la bodega A Tapada. Fresco, complejo y con una excelente acidez. Ideal para acompañar arroz caldoso de pescado, mariscos y pescados al horno. P.V.P. Vinoselección: 11,70 €