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Uno de los albariños más conocidos e inconfundible gracias a su frescura y a ciertos toques salinos que evocan la cercanía del Atlántico. Mar de Frades 2018 se presenta con un diseño espectacular: la botella azul es ya un clásico entre los blancos nacionales.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Tipo de botella
Rhin azul
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
12.5
Información general
Mar de Frades 2018 está elaborado con uvas seleccionadas cultivadas en el centro del valle del Salnés, en uno de los lugares con más encanto de la ría de Arosa y una zona auténtica donde el varietal de albariño se concibe con más pureza. Elaborado tras una selección de los mejores racimos. El mosto fermentó con sus propias levaduras para preservar el máximo carácter varietal y atlántico. Finalmente permaneció 5 meses criándose sobre lías.
La bodega Mar de Frades (D.O. Rías Baixas) está integrada en el grupo de bodegas que capitanea la riojana Ramón Bilbao. En 2007, Mar de Frades remozó una bodega clásica e inauguró unas flamantes instalaciones dotadas de las últimas tecnologías para la elaboración, ubicadas en Meis (Pontevedra). Y junto a estas instalaciones, un magnífico viñedo propio: la Finca Valiñas, que se desarrolla sobre la ladera de un monte dominando el valle del Salnés. Hoy día, cuenta con casi 60 hectáreas de viñas propias y, además, trabaja estrechamente con 150 viticultores de la región.
La etiqueta termosensible de Mar de Frades forma parte de la historia moderna del vino español. Su reconocido galeón impreso en la misma, que da imagen a la bodega, indica al consumidor si el vino se encuentra a la temperatura óptima de consumo. Un llamativo reclamo que se suma a la espectacular botella de tipo Rin y color azul. Un albariño perfecto para acompañar pescados al horno, mariscos, ostras, carnes blancas y arroces.
Notas de cata
De color amarillo alimonado con reflejos verdosos.
Nariz fragante y de gran franqueza varietal, muestra aromas de fruta blanca junto a notas de fruta tropical y de hueso (albaricoque), notas florales y de hierbas aromáticas; se perciben también agradables recuerdos salinos.
Con amplitud en boca, sabroso, vivo y fresco, con un paso untuoso y aromático. El final es largo y persistente.
La bodega
Fundada en 1987 por un grupo de viticultores de la zona del Salnés, Bodegas Mar de Frades pertenece actualmente al Grupo Zamora, el cual dirige la tercera generación de esta saga familiar. Una bodega pionera en la elaboración de albariños de calidad, que desde 2007, con sus nuevas instalaciones se sitúa majestuosa frente a la ría de Arosa. El inmueble elaborador donde nacen los vinos cuenta con las últimas tecnologías aplicadas a la elaboración, conviviendo los depósitos de acero inoxidable con maderas nobles.
Mar de Frades trabaja con más de 150 viticultores de la zona; además, la bodega posee casi 60 hectáres de viñas, patrimonio que, en una región dominanda por los minifunidos, la convierte en una de las mayores propietarias de viñedo en la D.O. Rías Baixas.