CVNE nos presenta el tinto exclusivo Cune Club Reserva 2013.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Tipo de barrica
Barricas bordelesas de roble francés (40%) y americano (60%)
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
18 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
06/2016
Acidez total (g/l)
5.2
Acidez volatil (g/l)
0.61
Azúcar
Menos de 2
PH
3.59
Graduación (% vol.)
13.5
Información general
Ampliamos nuestra Colección Club con un Reserva procedente de una de las bodegas más reconocidas de Rioja: CVNE. Fundada en 1879, la Compañía Vinícola del Norte de España todavía hoy conserva su emplazamiento original en el legendario Barrio de la Estación de Haro, en plena Rioja Alta. Un conjunto de edificios y calados de bella factura, casi todos del siglo XIX, dispuestos alrededor de un patio.
Desde sus entrañas, les proponemos Cune Club Reserva 2013, un tinto que responde al mejor neoclasicismo riojano, ya que respeta toda la tradición vitícola de la zona adaptándose sin problema al paladar del mercado actual. Un vino que viste la contraetiqueta de Reserva, acaparada por los grandes tintos de la bodega riojana.
Notas de cata
Bonito color rojo cereza guinda uniforme hasta su ribete, luciendo vivo y brillante.
En la fase aromática se muestra elegante y expresivo. La complejidad olfativa se traduce en notas balsámicas y de monte bajo mediterráneo, que dejan paso a tabaco de pipa y cedro tostado. Más tarde aparecen recuerdos de fruta roja en confitura (cerezas) con reminiscencias de especias (vainilla y pimienta negra).
En boca resulta equilibrado, armónico y muy elegante. Desarrolla un paso amable y sedoso, con unas buenas sensaciones táctiles y con un recorrido con frescura y vivacidad. Gustativamente, exhibe, con gran elegancia y complejidad, las notas que anunciaba en nariz: tostados, confituras y especias. Larga y compleja persistencia final, marcada por ecos especiados.
La bodega
Bodega
La Compañía Vinícola del Norte de España es uno de los grandes emblemas del barrio de la Estación de Haro, la gran capital del vino riojano. Fundada en 1879 por los hermanos Raimundo y Eusebio Real de Asúa, CVNE (como se la conoce mundialmente) puede presumir de haberse mantenido durante toda su trayectoira en lo más alto. Diez años después de su creación, la bodega inauguró una impresionante nave de barricas diseñada por el estudio de Alexandre Gustave Eiffel. En 1900 ya elaboraba cerca de 80.000 botellas, algo impensable para la época. El siglo XX consagró a CVNE como una institución del vino español.
A lo largo de 140 años, ha sabido combinar tradición e innovación para elaborar unos vinos que hoy abanderan a los tintos de Rioja y a cuyos pies se ha rendido la crítica internacional. Su Imperial Gran Reserva 2004 ha hecho historia al ser elegido Mejor vino del año 2013 por la prestigiosa revista norteamericana Wine Spectator, siendo la primera vez que un vino español logra este reconocimiento.
Desde su fundación, CVNE ha ido ampliando su patrimonio y creciendo con vanguardistas proyectos en diferentes épocas de su historia, como la creación de Viñedos del Contino o Viña Real.