Lagar da Condesa Blanco con crianza 2015
Sensacional albariño de la familia Gil
La albariño es una de las mejores uvas blancas del mundo (en España, sólo la verdejo se acerca a su prestigio internacional). Lagar da Condesa 2015 es un albariño fermentado en barrica y madurado sobre sus lías. Con la garantía de calidad que ofrecen las elaboraciones de Juan Gil Bodegas Familiares.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Albariño
Tipo de barrica
Barricas de 500 y 600 litros de roble francés
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
Crianza parcial de 5 meses
Capacidad (cl)
75
Azúcar
1.9
Graduación (% vol.)
12
Información general
Los hermanos Miguel y Ángel Gil representan la cuarta generación de una estirpe de apasionados viticultores y elaboradores. Desde que su bisabuelo Juan Gil Jiménez fundara la bodega familiar (Bodega Juan Gil) en Jumilla han pasado exactamente 100 años. Gracias a su buen hacer, Jumilla ha ascendido a lo más alto del escalafón internacional con ‘supervinos’ como El Nido. A principios de este siglo comenzaron un plan de expansión que les ha llevado a otras zonas. Así, en 2013 fundan en tierras gallegas la bodega Lagar da Condesa, donde elaboran este magnífico albariño Lagar da Condesa 2015.
Lagar da Condesa 2015 está concebido únicamente con uvas albariño -variedad estrella de la D.O. Rías Baixas-, procedentes del Valle del Salnés, para muchos, cuna de los mejores blancos de la D.O. Rías Baixas. Parte del vino fermentó en barricas de roble de 500 y 600 litros y el resto permaneció criándose sobre sus lías durante cinco meses. El resultado es un albariño amplio y con volumen.
Fundada en 2013, Lagar da Condesa es la firma de la familia Gil (Juan Gil Bodegas Familiares) en la D.O. Rías Baixas. La bodega está construida en piedra granítica, al estilo de los pazos gallegos, rodeada de viñedos y ubicada en el Valle de Salnés -cuna de los grandes albariños-, concretamente en el municipio pontevedrés de Caldas de Reis, en Arcos da Condesa, enclave con larga tradición vinculada a la viticultura. Las instalaciones albergan la más moderna tecnología vitivinícola. Lagar da Condesa 2015 es ideal para acompañar pescados, mariscos, ensalada de bogavante, arroces y verduras.
Notas de cata
De color amarillo verdoso, intenso.
Fino en nariz, de buena intensidad, destacan aromas de fruta blanca (pera y manzana), notas cítricas y fondo mineral.
En boca resulta sabroso, amplio y con volumen, fresco gracias a su viva acidez y con un final intenso y frutal.
La bodega
Fundada en 2013, Lagar da Condesa es la firma de la familia Gil (Juan Gil Bodegas Familiares) en la D.O. Rías Baixas. La bodega está construida en piedra granítica, al estilo de los pazos gallegos, rodeada de viñedos y ubicada en el Valle de Salnés -cuna de los grandes albariños-, concretamente en el municipio pontevedrés de Caldas de Reis, en Arcos da Condesa, enclave con larga tradición vinculada a la viticultura. Las instalaciones albergan la más moderna tecnología vitivinícola.
La bodega Lagar da Condesa elabora un único vino, que lleva el nombre de la bodega: Lagar da Condesa, 100% albariño. Un blanco que fermenta en barricas de 500 y 600 litros y después permanece criándose sobre sus lías durante cuatro meses aproximadamente. De esta manera obtienen un vino muy estructurado y con volumen, que despliega el carácter varietal de la uva albariño.