Protos Club Tinto Crianza 2013
Protos se suma a la exclusiva Colección Club
Con casi 90 años de trayectoria, Protos es una de las bodegas más importantes de la historia del vino español y pionera en Ribera del Duero. Presentamos el exclusivo Protos Club Crianza 2013. A un precio increíble durante el mes de mayo.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Tipo de barrica
Barricas nuevas de un año de roble americano (40%) y francés (60%)
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
12 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
06/2015
Acidez total (g/l)
5,2
Acidez volatil (g/l)
0,55
Azúcar
2
PH
3,7
Graduación (% vol.)
14
Información general
La Colección Club de Vinoselección acoge una serie de grandes vinos españoles exclusivos, hechos a la medida para los socios y que reúnen unos requisitos de calidad incuestionables. Este propuesta fue inaugurada con Matarromera. Ahora el enorme prestigio de Protos le ha hecho ser merecedora de ser la segunda bodega que pasa a formar parte de esta Colección Club con su tinto Protos Club Crianza 2013.
Protos Club Crianza 2013 es un exclusivo varietal de tempranillo perfeccionado con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Muy limpio en nariz, complejo y con una buena intensidad, en boca se muestra bien constituido, sabroso, fresco, con buen equilibrio, noble tanicidad y con un paso frutal, sensación balsámica agradable y un largo final. Ideal para acompañar chuletillas de cordero, conejo al ajillo, macarrones con chorizo o unos huevos con jamón.
Bodegas Protos es sinónimo de calidad. El nombre de la firma, que en griego significa primero, hace referencia a su fundación en 1927, cuando un grupo de vitivinicultores de la Ribera del Duero unieron sus esfuerzos para crear la que es hoy una de las bodegas más importantes de España.
Bodegas Protos goza de un gran potencial de viñedo (controla 1.400 hectáreas), y practica una viticultura de selección y un exhaustivo seguimiento de las plantas, lo que le permite destinar cada racimo a una tipología determinada de vinos. Ubicada en Peñafiel, cuenta con unas espectaculares instalaciones diseñadas por Richard Rogers que están entre las más visitadas de nuestro país.
Notas de cata
De color rojo cereza bien cubierto.
Muy limpio en nariz, complejo, con una buena intensidad, destacan aromas de fruta roja en sazón, notas ahumadas y tostadas, recuerdo balsámico y de sotobosque y un final en el que se percibe su fino paso por barrica.
En boca se muestra bien constituido, sabroso, fresco, con buen equilibrio y noble tanicidad. Con un paso frutal, sensación balsámica agradable y un final de buena longitud en que se perciben los aromas de su crianza (tostados, especiados y ahumados).
La bodega
Bodega
Protos fue (a excepción de Vega Sicilia) la primera bodega de Ribera del Duero: fundada en 1927 como cooperativa tras la unión de 11 viticultores de la zona, y una de las bodegas que promovieron la creación de la Denominación de Origen en Ribera del Duero (1982). Hoy día es una de las bodegas más importantes de España y sus vinos se comercializan en 100 países de los cinco continentes
Ubicada en Peñafiel, donde se encuentran la vieja y la nueva bodega unidas por un túnel subterráneo. La bodega antigua, dedicada exclusivamente a la crianza, cuenta con 2 kilómetros de galerías subterráneas excavadas en la montaña sobre la que se encuentra el castillo, donde los vinos se crían en unas condiciones naturales inmejorables. Las nuevas instalaciones, con un espectacular diseño a cargo del prestigioso arquitecto Richard Rogers, sitúan a Protos a la vanguardia en el panorama vitivinícola y enoturístico; de hecho, es la bodega más visitada de la D.O. Ribera del Duero, y ha sido la a nivel nacional en conseguir el certificado de “marca de excelencia” por el prestigioso organismo internacional Superbrands. Además, en 2013 Protos fue distinguida como “Bodega del año” por la revista Wine & Spirit.
Bodegas Protos dispone de 150 hectáreas de viñedo propio y se abastece de las de sus asociados pora la confección de sus elegantes vinos. Un medido pero enorme potencial de viticultura que le permite destinar cada racimo a una tipología determinada de vinos. Otro de los pilares de su filosofía es la constante renovación del parque de barricas (con máximo de 4 años). Desde 2006 Protos está también presente en la D.O. Rueda, donde elabora blancos de verdejo siguiendo los mismos parámetros de calidad. Y más rencientemente, en 2019, anunció su llegada a la D.O. Cigales.