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Elaborado en honor al nacimiento del primer Vizconde de Fefiñanes, 1583 Albariño de Fefiñanes 2024 es un untuoso blanco de guarda que se muestra expresivo, complejo y con una buena estructura gracias a su paso por barricas bordelesas.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Albariño
Tipo de barrica
Barricas bordelesas de roble francés
Tipo de botella
Bordelesa
Capacidad (cl)
75
Información general
1583 Albariño de Fefiñanes 2024 procede de viñedos seleccionados en la subzona de Salnés (D.O. Rías Baixas), con suelos graníticos y arenosos que aportan mineralidad y frescura. El clima atlántico, con lluvias abundantes y temperaturas moderadas, favorece una maduración lenta que preserva la acidez y potencia los aromas cítricos y florales característicos del albariño.
Vendimia manual, fermentación en acero inoxidable y crianza sobre lías finas para aportar volumen y untuosidad. Una parte del vino se cría en barricas de roble francés, lo que añade complejidad y notas sutiles de vainilla y especias, sin perder la frescura varietal.
Bodegas del Palacio de Fefiñanes, fundadas en 1904 en Cambados, es una firma pionera en la elaboración de albariño. Su filosofía combina respeto por la tradición y apuesta por la innovación, creando vinos que reflejan la identidad gallega y la singularidad del terruño atlántico.
Notas de cata
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz intensa con notas de cítricos, fruta blanca y sutiles toques de madera.
Boca fresca y equilibrada, con volumen, textura cremosa y final largo y mineral.
La bodega
Bodega
Palacio de Fefiñanes es una de las bodegas históricas más emblemáticas de Galicia y una referencia absoluta en la elaboración de vinos blancos de la Denominación de Origen Rías Baixas. Ubicada en la localidad de Cambados (Pontevedra), la bodega se encuentra integrada en un pazo renacentista de los siglos XVI y XVII, declarado Bien de Interés Cultural, estrechamente ligado a la historia y difusión del vino albariño.
La actividad vitivinícola del Palacio de Fefiñanes se documenta desde el siglo XVII, si bien la bodega como proyecto comercial se funda oficialmente en 1904. En 1928 se registra la marca Albariño de Fefiñanes, convirtiéndose en la primera bodega gallega en comercializar un albariño embotellado con marca y etiqueta, un hito fundamental para el reconocimiento internacional de la variedad.
La bodega se sitúa en el corazón del Val do Salnés, una de las zonas más prestigiosas de la DO Rías Baixas. Cuenta con un pequeño viñedo propio de cepas centenarias dentro del recinto del palacio, complementado por la uva procedente de viticultores históricos de Cambados. Los suelos son mayoritariamente graníticos y arenosos, con marcada influencia atlántica.
El clima atlántico, con fuertes influencias marinas, elevada pluviometría y temperaturas moderadas, favorece una maduración lenta de la uva albariño, preservando la acidez natural y el carácter aromático de los vinos.
Palacio de Fefiñanes trabaja exclusivamente con la variedad Albariño. La vendimia es manual y la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Dependiendo del vino, se llevan a cabo crianzas sobre lías, crianzas prolongadas en depósito o fermentaciones y afinados en madera, dando lugar a vinos de gran complejidad y longevidad.
La bodega produce en torno a 150.000 botellas anuales, distribuidas en diferentes referencias: Albariño de Fefiñanes, 1583 Albariño de Fefiñanes, Albariño de Fefiñanes III Año y Armas de Lanzós. Todos ellos destacan por su elegancia atlántica, mineralidad, profundidad y excelente capacidad de envejecimiento.