Abel Mendoza Malvasía 2022
El regreso de la malvasía
Abel Mendoza Malvasía 2022 es un vino que recupera una de las variedades tradicionales de Rioja, casi desaparecida de la zona al ser olvidada por los viticultores por su sensibilidad a la botritis y por su baja producción. Un blanco procedente de cepas de más de 50 años, ubicadas en suelos pobres arcilloso-calcáreos.
Notas de cata
Abel Mendoza Malvasía es un vino de color amarillo pálido en evolución. Brillante y limpio a la vista.
Compleja intensidad aromática, conjugándose en plenitud y redondez. Aromas primarios de frutas aderezadas con toques florales. Todo esto potenciado por el ensamblaje de la intensidad del tostado sobre un fondo balsámico con un final de vainilla y miel.
En boca se exhibe suave y delicado, con un recorrido equilibrado y complejo, en el que se manifesta con el paso del tiempo un perfecto ensamblaje de madurez y frescura. Un blanco que evoluciona lentamente y que va mejorando en la botella con el paso de los meses.
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Características generales
Notas de cata
Abel Mendoza Malvasía es un vino de color amarillo pálido en evolución. Brillante y limpio a la vista.
Compleja intensidad aromática, conjugándose en plenitud y redondez. Aromas primarios de frutas aderezadas con toques florales. Todo esto potenciado por el ensamblaje de la intensidad del tostado sobre un fondo balsámico con un final de vainilla y miel.
En boca se exhibe suave y delicado, con un recorrido equilibrado y complejo, en el que se manifesta con el paso del tiempo un perfecto ensamblaje de madurez y frescura. Un blanco que evoluciona lentamente y que va mejorando en la botella con el paso de los meses.
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