Aceite de Oliva Virgen Extra Oliduero Secret Blend
Ignota mezcla de variedades en un AOVE superior
El Aceite de Oliva Virgen Extra Oliduero Secret Blend, de categoría prémium, se obtiene mediante un esmerado coupage de aceitunas de Castilla y León, cuya proporción y variedades se reserva, exclusivamente, el maestro almazarero de Oliduero.
Oliduero Secret Blend es un aceite de oliva virgen extra de categoría superior, elaborado exclusivamente a partir del primer zumo de aceitunas cultivadas en los olivares de Valdecovo, El Escaparate y La Graniza, ubicados en Castilla y León.
La selección de variedades de aceituna empleadas, así como su proporción exacta, prevalecen en secreto por parte del maestro almazarero que, con celo y pericia, diseña un AOVE de gran calidad que sorprenderá con platos como cecina, quesos curados, ensaladas, angulas, pescados blancos, ensaladas o incluso postres.
Características generales
Origen
Medina del campo (Valladolid)
Presentación
Botella de vidrio
Capacidad
50 cl
Año
No especificada
Notas de cata
Vista
Ostenta un intenso color verde, muy brillante.
Nariz
En nariz despliega profundos aromas a notas vegetales, tomatera, aguacate maduro y piel de plátano.
Boca
Con una entrada dulce, en boca se muestra graso y con un marcado toque picante.
Fabricante
Oliduero (Grupo Matarromera)
Oliduero es la primera almazara ecológica de la provincia de Valladolid. Una almazara ubicada junto a la Bodega Emina, en Medina del Campo, y propiedad del prestigioso Grupo Matarromera.