El proceso de obtención del aceite de oliva virgen extra de El Olivo es por decantación natural, lo que hace que mantenga todas las propiedades del producto intactas. Esta empresa se caracteriza por estar dirigida por agricultores tradicionales involucrados con el campo.
Origen
Jaén
Presentación
Garrafa
Capacidad
5 litros
Año
No especificada
Vista
Color verde amarillo.
Nariz
Recuerdos aromáticos a almendras.
Boca
Sabor amargo almendrado e intensidad de frutado media-alta.
Los aceites de El Olivo proceden de Jaén, la conocida como "capital mundial del aceite de oliva". A partir de las variedades picual y arbequina de los campos de Vilches, El Olivo elabora aceite virgen extra de magnífica calidad.
