Alión 2022
Alión 2022 es un clásico moderno de Ribera del Duero, un tinto serio, redondo y memorable, con mucha personalidad. Vega Sicilia nunca falla, y menos con Alión.
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En Alión 2022, la Ribera del Duero más pura se expresa con esa mezcla tan suya de fuerza y finura. Es un Tinto Fino que nace de una vendimia manual y una crianza cuidada en barricas bordelesas de roble francés nuevas y cemento, para conservar la frescura de una añada cálida y seca y darle una forma más pulida y elegante.
Procede de viñedos repartidos por algunas de las mejores zonas de la denominación, con cepas de unos 40 años plantadas a unos 750 metros de altitud. Las parcelas, situadas en Padilla de Duero, Valbuena de Duero y Pesquera de Duero, descansan sobre suelos profundos y bien drenados, con gravas cuarcíticas que ayudan a marcar el carácter del vino con personalidad propia.
Alión nació en 1992 como un proyecto independiente dentro del Grupo Tempos Vega Sicilia, a pocos kilómetros de Peñafiel. Desde entonces ha sabido construir su propio nombre con una filosofía clara: mirar al terruño de la Ribera del Duero sin perder de vista la elegancia. Y eso, en este vino, se nota desde el primer momento.
Características de consumo
Maridaje
Alión 2022 encaja muy bien con un chuletón a la brasa, carrilleras de ternera, cordero asado y guisos de legumbres con carne, porque su estructura y su carácter frutal sostienen preparaciones sabrosas y de largo recorrido.
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés
Permanencia en barrica
12-14 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
05/2024
Acidez total (g/l)
4.58
PH
3.89
Graduación (% vol.)
14.5
Proceso de elaboración
Vinificación
En bodega, las uvas de Tinto Fino se llevaron de inmediato a mesa de selección. Las fermentaciones se realizaron en depósitos de madera con control de temperatura, buscando una buena extracción polifenólica que aportara color generoso y una estructura firme. Para domar el carácter seco y cálido de la cosecha, se recurrió a un proceso más suave, con un uso más cuidadoso del roble y la incorporación de mayores volúmenes y materiales como el hormigón, afinando así un vino carnoso, complejo e intenso desde su elaboración.
Crianza
Alión 2022 realizó una crianza de entre 12 y 14 meses en barricas bordelesas nuevas de roble francés, combinada con cemento para preservar la frescura de la añada. Después permaneció no menos de 15 meses en botella antes de salir al mercado, donde terminó de ensamblar aromas y afinó su perfil carnoso, complejo e intenso.
Embotellado
Se embotelló en mayo de 2024 y se produjeron 270.870 botellas, además de 7040 mágnums.
Viñedo
Descripción
Alión 2022 nace de un mosaico de viñedos repartidos por 70 hectáreas entre Padilla de Duero, Valbuena de Duero y Pesquera de Duero, con cepas de una media de 40 años y una altitud de unos 750 metros sobre el nivel del mar. Crece sobre suelos profundos y bien drenados, con alternancia de materiales gruesos y finos junto a gravas cuarcíticas arrastradas por el Duero, unas condiciones que favorecen la concentración y el equilibrio.
Edad
Las cepas tienen una media de 40 años de edad.
Clima
La altitud de 750 metros y la añada 2022 marcaron un clima seco y cálido en Alión. Los viñedos, repartidos por distintos puntos de la Ribera del Duero, afrontaron un año desafiante por el tiempo cálido y la escasez de agua. Esa combinación favoreció una maduración concentrada, que la bodega buscó domar con una vinificación más suave.
Viticultura
Alión 2022 procede de una viticultura tradicional y muy precisa, basada en la vendimia manual y la selección cuidadosa de la uva en bodega. Las cepas, con una media de 40 años, se cultivan en viñedos repartidos por distintas zonas de Ribera del Duero, a unos 750 metros de altitud, sobre suelos profundos y bien drenados con gravas cuarcíticas, buscando una maduración equilibrada y una expresión fiel del terruño.
La variedad utilizada es Tinto Fino, trabajada en un marco de plantación de 2200 plantas por hectárea para favorecer la concentración y el equilibrio del viñedo.
La bodega
Vega Sicilia es la bodega más célebre de toda la historia del vino español. La calidad media de sus vinos se ha mantenido en lo más alto lo largo de sus más de ciento cincuenta años de historia y su leyenda ha sobrevivido -y sobrevivirá- a generaciones de enólogos y propietarios. Los actuales, la familia Álvarez, compraron la firma en 1982 y han sabido mantener una línea continuista sin renunciar a la evolución e incluso a la vanguardia, dos armas indispensables para mantenerse arriba hoy en día.
Del mismo modo, el brillante trabajo de los diferentes directores técnicos de Vega Sicilia en las últimas décadas ha hecho posible que los vinos de esta mítica firma continúen en el nivel más alto. En 1998 Xavier Ausás, con tan sólo 28 años, tomó las riendas enológicas que había dejado un peso pesado como Mariano García. Desde agosto de 2015 es Gonzalo Iturriaga de Juan quien sustituye a Xavier Ausás como Director Técnico del grupo Tempos Vega Sicilia.
Vega Sicilia es un lujo al que solamente unos cuantos pueden acceder. Su limitadísima producción obliga a distribuir sus vinos por cupos y, si la bodega detecta que esos cupos se utilizan para revender el producto a otros comercios, los anula sin remisión. Actualmente, la casa madre (que cuenta con su propia tonelería) comercializa tres tintos: Valbuena 5º Año, Vega Sicilia Único (con un mínimo de siete años de crianza en barricas de roble) y Vega Sicilia Único Reserva Especial, elaborado con un coupage de tres a veces son dos- añadas de Único.