Altozano Blanco 2023
Fresca y fragante juventud
Verdejo y sauvignon blanc, dos de las variedades blancas más apreciadas, protagonizan Altozano Blanco 2023, un coupage de Finca Constancia distinguido por su juventud, frescura y nariz fragante.
Información general
Altozano Blanco 2023 encarna la búsqueda de la pureza varietal, un blanco castellanomanchego que forma parte de la línea de vinos de Finca Constancia, en la que, asegura la firma, las variedades se expresan libremente.
En la elaboración de Altozano Blanco 2023 se emplearon uvas de verdejo y sauvignon blanc del viñedo totalmente parcelado que rodea, al estilo de los châteaux bordeleses, la bodega Finca Constancia, en el término toledano de Otero. Tras la selección de los mejores frutos, cada variedad fue vinificada por separado con el objetivo de extraer su máximo potencial, para, finalmente, permanecer con sus lías finas un mínimo de 2 meses, dotando al conjunto de mayor untuosidad y estructura.
Altozano Blanco 2023 resulta un magnífico vino para el aperitivo o para acompañar quesos azules y platos como risotto de verduras o pasta con hongos.
Notas de cata
Altozano Blanco luce un bonito color dorado con reflejos verdosos.
Nariz distinguida por una explosión de aromas que conjuga notas florales, de hinojo y hierba recién cortada con frutas tropicales (mango, fruta de la pasión).
Gustativamente resulta fresco y untuoso. Destaca en esta fase su larga persistencia muy agradable al paladar.
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Características generales
Información general
Altozano Blanco 2023 encarna la búsqueda de la pureza varietal, un blanco castellanomanchego que forma parte de la línea de vinos de Finca Constancia, en la que, asegura la firma, las variedades se expresan libremente.
En la elaboración de Altozano Blanco 2023 se emplearon uvas de verdejo y sauvignon blanc del viñedo totalmente parcelado que rodea, al estilo de los châteaux bordeleses, la bodega Finca Constancia, en el término toledano de Otero. Tras la selección de los mejores frutos, cada variedad fue vinificada por separado con el objetivo de extraer su máximo potencial, para, finalmente, permanecer con sus lías finas un mínimo de 2 meses, dotando al conjunto de mayor untuosidad y estructura.
Altozano Blanco 2023 resulta un magnífico vino para el aperitivo o para acompañar quesos azules y platos como risotto de verduras o pasta con hongos.
Notas de cata
Altozano Blanco luce un bonito color dorado con reflejos verdosos.
Nariz distinguida por una explosión de aromas que conjuga notas florales, de hinojo y hierba recién cortada con frutas tropicales (mango, fruta de la pasión).
Gustativamente resulta fresco y untuoso. Destaca en esta fase su larga persistencia muy agradable al paladar.
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