Selección Privada

Cepa 21 2015

Propietarios de la prestigiosa Bodegas Emilio Moro, la familia Moro nos presenta su otro proyecto bodeguero en el corazón de la Ribera del Duero, Bodegas Cepa 21. Una firma con una interpretación más vanguardista de la zona, como podrás comprobar con el vino Cepa 21 2015. Ubicada en un valle de Castrillo de Duero (Valladolid), Bodegas Cepa 21 cuenta con unas instalaciones modernas de estilo minimalista, sitas sobre un pequeño promontorio que hace posible unas maravillosas vistas del corazón de la Ribera del Duero. Una bodega enfocada al enoturista, que cuenta, además, con unos de los restaurantes más prestigiosos de la actual cocina castellanoleonesa. Si a eso le sumamos la enorme calidad de la última cosecha calificada como Excelente en el consejo regulador ribereño, el resultado que obtenemos y te acercamos es el tinto Cepa 21 2015. Un vino procedente de las 50 hectáreas de viñedo propio, distribuido a una altitud entre los 780 y 850 m, ideal para una maduración óptima de los racimos. Un tinto con una meditada crianza en barricas y que se alza como un magnífico representante de la Ribera más actual.