Enolobox

Enolobox Mayo 2019

La Enolobox de mayo está protagonizada por una exclusiva selección de grandes vinos que, si bien no pueden calificarse de “primaverales”, están más que capacitados para celebrar la llegada del sol y el buen tiempo como preludio al inevitable -y deseado- verano.

Ramón Raventós, uno de los grandes nombres de vitivinicultura catalana de las últimas décadas, aterrizó hace unos años en Rioja para elaborar vinos bajo una premisa fundamental: bajar los rendimientos del viñedo en busca de expresión, madurez, concentración y sutileza. Basagoiti Reserva 2013 es un ensamblaje de tempranillo, garnacha y graciano que destaca por su madurez y frescura.

Vintae es una empresa innovadora y dinámica dirigida por los jóvenes hermanos riojanos Arambarri y el enólogo Raúl Acha. En 2006 dieron el salto a la D.O. Toro, enamorados del valor de sus cepas viejas y de las condiciones de la zona. Hoy, su proyecto es uno de los favoritos de la crítica especializada gracias a la enorme calidad de sus vinos. Matsu El Pícaro 2017, fresco y joven pero rico en matices, es el vino más directo y desenfadado de la bodega. Está elaborado con tinta de Toro procedente de viñedos de más de 40 años.

Ismael Arroyo es uno de los grandes responsables del enorme éxito internacional que han cosechado los vinos de Ribera del Duero en los últimos 35 años, y de hecho fue uno de los impulsores de la creación de la D.O. en 1982. Valsotillo Finca Buenavista 2014 es su vino de entrada de gama. Intenso, frutal y muy sabroso, está elaborado con uvas de tempranillo cultivadas en una de las parcelas más singulares que la firma posee en Sotillo de la Ribera, donde también se ubica la bodega.