Ubicado en la Ciudad Vieja y dirigido por el chef Carlos Gayoso, ofrece una carta muy variada y deliciosas tapas.
Gaioso: A Coruña, Plaza España, 15
Teléfono 981 213 355
Situado en la antigua estación de tren de Cambre. Cocina tradicional basada en una materia prima de calidad.
A Estación, A Coruña Ctra. de la Estación, 51.
Teléfono 981 676 911
Cocina gallega de mercado, con productos de primera y sabores intensos, en un local de decoración clásica con mucha luz.
A Gabeira, A Coruña C/ Balón, 172.
Teléfono 981 319 057
Marisco gallego de la mejor calidad criado en el vivero propio de este restaurante. Decoración clásica y elegante.
Don Quijote, A Coruña C/ Galeras, 20.
Teléfono 981 586 859
Cocina de caza, tradicional y creativa a su vez, presentada en una carta extensa y muy variada.
Izaga, Álava Beato Tomás de Zumárraga, 2.
Teléfono 945 138 200
Cocina de base tradicional vasca y riojana con pinceladas de modernidad
Castillo El Collado, Álava Paseo del Collado, 1.
Teléfono 945 621 200
Cocina japonesa en un ambiente único y selecto, enmarcado en un palacete de comienzos del siglo XX.
Casa Marlo, Albacete Pza. de Gabriel Lodares, 3.
Teléfono 967 506 475
Galardonado con la Q de calidad turística, este establecimiento abierto desde 1967 ofrece una culinaria noble con platos de cocina tradicional.
Nuestro Bar, Albacete C/ Alcalde Conangla, 102.
Teléfono 967 243 373
Fundado en 1952, ofrece recetas tradicionales de cocina autóctona con toques de nueva culinaria en un entorno medieval.
[Mesón de Pincelín, Albacete C/ Las Norias, 10.
Teléfono 967 340 007
Bar de tapas transformado en restaurante y decorado a la andaluza. Muy recomendable su carta de arroces.
Mesón El Granaíno, Alicante C/ José Maria Buch, 40.
Teléfono 966 664 080
Trato familiar y cocina casera, sencilla y sustanciosa, realizada con buen criterio y magnífica materia prima.
Casa Cantó, Alicante Avda. del País Valenciá, 237. Teléfono 965 730 629
Cocina de autor. Entorno idílico, en una antigua casa valenciana rodeada de pinos centenarios.
Xiri, Alicante Parque de la Alameda, s/n.
Teléfono 965 472 910
Tapas selectas y recetas vanguardistas, fusionando ingredientes basados en la mejor materia prima
Casa Sevilla, Almería C/ Rueda López, 14.
Teléfono 950 272 912
Local moderno ubicado en una casa del siglo XVIII. Cocina asturiana actualizada. Terraza en temporada alta.
El Corral del Indianu, Asturias Avda. de Europa, 14
Teléfono 985 841 072
Ubicado en pleno centro de la villa de Navia, en este establecimiento podrán disfrutar de una amplia y variada carta.
San Roque, Asturias Regueral, 6.
Teléfono [985 630 351
Recetario tradicional asturiano renovado de la mano de Manolo Gurdiel, un chef sorprendente.
Casa Víctor, Asturias C/ Carmen, 11.
Teléfono 985 350 093
Precioso restaurante con maravillosas vistas. Cocina tradicional actualizada con un trato exquisito.
La Playa, Asturias Avenida Gayo, 82
Teléfono 985 402 119
Cocina tradicional actualizada y basada en una magní?ca materia prima. Ubicado cerca de la catedral.
Casa Fermín, Asturias C/ San Francisco, 8.
Teléfono 985 216 452
Cocina tradicional y de mercado en un edi?cio del siglo XV, situado en el centro del río Adaja y a 100 metros de las murallas.
El Molino de la losa, Ávila Bajada de la Losa, 26.
Teléfono 920 211 101
Cocina tradicional castellano leonesa, bien resuelta y con especial atención a la calidad de las materias primas.
Reyes Católicos, Ávila C/ Reyes Católicos, 6.
Teléfono 920 255 627
Restaurante de ambiente hogareño y acogedor para una cocina casera y tradicional con toques innovadores, elaborada a base de productos autóctonos.
El paraíso, Ávila Av. Juan Pablo II, 20.
Teléfono 920 381 165
Gastronomía regional con platos de notable calidad, con el toque del chef Javier García.
Lugaris, Badajoz C/ Adolfo Díaz Ambrona, 44.
Teléfono 924 274 540
Ubicado en una casa del siglo XV. Culinaria fiel a los productos de primera calidad. Su especialidad son los salmorejos.
La Casabar, Badajoz Avenida del Campo Rosario, 2.
Teléfono 924 553 972
Cocina tradicional, elaborada con creatividad e imaginación. Local muy cómodo con un fantástico patio interior.
Xoriguer Baleares, (Palma de Mallorca) C/ Fábrica, 60.
Teléfono 971 288 332
Ubicado en un entorno único, en una auténtica masía catalana de más de 200 años de antigüedad, podrá disfrutar de la mejor cocina mediterránea (Cerrado hasta Semana Santa).
La Masia d´en Sort, Baleares (Ibiza) Ctra. Sant Miquel, Km. 1
Teléfono 971 310 228
Cocina catalano-mediterránea. Un clásico de la buena mesa en un edi?cio de principios del siglo XX.
Gran París, Barcelona C/ Muntaner, 182.
Teléfono 933 635 252
Este restaurante combina con arte la cocina catalana tradicional con pasta artesana y originales pizzas. Especialistas en canelones de carne, espinacas a la catalana y setas.
Angelo Marcelo, Barcelona Carrer de Còrsega, 537.
Teléfono 935 324 444
Cocina marinera y de mercado, que se puede disfrutar en su estupenda terraza con vistas al mar.
Tropical, Barcelona C/ Tellinaires, 17.
Teléfono 936 330 330
Restaurante ideal para degustar la más exquisita cocina creativa de temporada, en un ambiente muy íntimo y personal.
El 24 de La Paloma, Burgos C/ La Paloma, 24.
Teléfono 947 208 608
La carta de este restaurante destaca por combinar tradición y modernidad en la mayoría de sus platos. Lunes cerrado.
Posada Real de Sala Verri, Burgos Crta. Peñaranda-Caleruega, km 10.
Teléfono 947 561 031
Platos típicos de cada época del año, entre los que destacan sus famosos escabechados y, por supuesto, el lechazo.
La Posada Ducal, Burgos (Peñaranda de Duero) C/ La cava, 1.
Teléfono 947 552 347
El cordero lechal es el plato estrella en este restaurante que ha sido decorado al más tradicional estilo castellano.
El Lagar de Isilla, Burgos (Aranda de Duero) C/ Isilla, 18.
Teléfono 947 510 683
Platos tradicionales, las mejores recetas de la tierra castellana. Especialidad, el lechazo de Burgos. Martes cerrado.
Cantina´s, Burgos (Ibeas de Juarros) Ctra. de Logroño, 39.
Teléfono 947 421 757
La carta de este restaurante se compone de platos típicos de la gastronomía de la zona, con un toque de modernidad.
La Pardoncilla, Cáceres (Garganta la Olla) Avda. de la Libertad, s/n.
Teléfono 927 179 678
Restaurante con encanto para disfrutar de la gastronomía de Sanlúcar. Cocina divertida con productos locales de temporada, con cuatro cambios de carta al año.
El espejo gastrobar, Cádiz (Sanlúcar de Barrameda) C/ Caballeros, 11.
Teléfono 659 977 420
Referencia gastronómica de toda la provincia, con vistas al mar y situada en una antigua factoría de atún del siglo XVI.
La Chanca, Cádiz (Vejer de la Frontera) Ctra. de la playa El Palmar.
Teléfono 659 977 420
Cocina típica de la región, en un local ubicado en un complejo hotelero que funciona como hotel-escuela de hostelería.
Satautey, Canarias (Santa Brígida) C/ Real de Coello, 2.
Teléfono 928 478 421
Un clásico de la restauración en Cantabria con 70 años de trayectoria, una cocina de temporada y una materia prima excepcional.
Casa Setien, Cantabria (Oruña de Piélagos) Barrio el puente, 5-6.
Teléfono 942 575 251
Ubicado en el barrio chico, su cocina es de corte tradicional especializada en pescado y marisco.
Zacarias, Cantabria (Santander) C/ Hernán Cortes, 38.
Teléfono 942 212 333
Restaurante de cocina artesana y creativa con raciones generosas. Ambiente clásico. Materias primas de gran calidad.]
El Machinero, Cantabria (Santander)C/ Ruiz de Alda, 16.
Teléfono 942 314 921
Este restaurante ofrece una cocina de equilibrio a cargo de Jesús Sánchez. Cuenta con dos estrellas Michelin. Cierra domingo noche y lunes.
El Cenador de Amós, Cantabria (Villaverde de Pontones)Plaza del Sol, s/n.
Teléfono 942 508 243
Uno de los mejores restaurantes de Castellón. Gran variedad de entrantes, carnes, pescados y postres.
Fushion, Castellón C/ Fola, 11.
Teléfono 964 912 000
Local de cocina mediterránea de gran calidad. Su especialidad son los pescados y mariscos.
Rafael, Castellón C/ Churruca, 28.
Teléfono 964 282 185
Referente gastronómico de la provincia, de ambiente clásico y elegante y con una carta de vinos a la altura del lugar.
Miami Park, Ciudad Real Ronda de Ciruela, 34.
Teléfono 926 222 043
Platos clásicos e innovadores, elaborados a partir de productos de temporada, con menús que satisfarán todos los paladares.
Nuevo Asador San Huberto, Ciudad Real C/ Montiel, s/n.
Teléfono 926 923 535
Cocina tradicional con un toque personal, que busca sorprender y agradar. La esencia de cada plato son productos de primera calidad: trufa, setas, brotes, germinados y productos de la tierra.
Romera Bistrot, Cuenca C/ Tintes, 19.
Teléfono 626 087 832
Espacio multifuncional en pleno centro de Cuenca donde disfrutar de una cocina de autor con productos de primera calidad, desde un aperitivo en barra a los platos de carta.
Gastrobar Pit’s, Cuenca Fermín Caballero, 4.
Teléfono 969 214 606
Cocina de mercado creada a partir de las mejores especialidades manchegas.
Seto, Cuenca (Motilla del Palancar) Ctra. Madrid-Valencia, km. 54.
Teléfono 969 333 118
Restaurante familiar, llevado por tres generaciones de hosteleros, con una decoración rústica, ambiente acogedor y trato profesional y cercano.
Casa Palomo, Guadalajara Cuesta San Miguel, 5.
Teléfono 949 230 632
Cocina tradicional castellana, por un lado, y platos para disfrutar de innovaciones de autor, por otro.
El Fogón de Vallejo, Guadalajara C/ Vicente Aleixandre, 45.
Teléfono 949 274 184
Lugar tranquilo Taberna situada en pleno barrio medieval de Sigüenza, en una antigua casa del siglo XV. y relajante, donde disfrutar de distintos sabores y sensaciones.
Gurugú de la Plazuela, Guadalajara (Sigüenza)C/ Travesaña Alta, 17.
Teléfono 949 390 134
Integrado en el convento de San José del siglo XVI, su cocina es de base tradicional: recupera recetas antiguas con técnicas y presentaciones actuales. Frutas y verduras de su propio huerto.
El cenador de las monjas, Guadalajara (Pastrana) Travesía Inés, 1.
Teléfono 949 370 101
Pequeño y singular restaurante galardonado con 1 estrella Michelin y 1 sol Repsol donde se pueden disfrutar los mejores productos de la tierra desde el punto de vista de Xanty Elías.
Acanthum, Huelva C/ San Salvador, 17.
Teléfono 959 245 135
Comedor de ambiente clásico con una carta tradicional en la que encontraremos los productos más típicos de la región.
Azabache, Huelva C/ Vázquez López, 22.
Teléfono 959 257 528
Restaurante en el Pueblo de Nerva, en plena Cuenca Minera de Ríotinto, donde se sentirá como en casa, degustando los mejores manjares de la zona.
Casa Idolina, Huelva (Nerva) C/ Gil Velez, 27.
Teléfono 959 093 909
Cocina tradicional renovada por el chef Pedro Sánchez. Uno de los establecimientos más reconocidos de la ciudad.
Casa Antonio, Jaén C/ Fermín Palma, 3.
Teléfono 953 270 262
En este local se pueden degustar mariscos y pescados de calidad, cocinados a la brasa y a buen precio.
Mesón Alameda, Jaén Avda. Calvo Sotelo, 5.
Teléfono 953 243 640
Restaurante de cocina típica andaluza. A destacar sus ricas tapas.
Casa Vicente, Jaén Cristo Rey, 3.
Teléfono 953 232 222
Asador tradicional de carnes y pescados a la brasa.
Mesón Egües, La Rioja (Logroño) C/ La Campa, 3
Teléfono 941 228 603
Ubicado en pleno casco antiguo de Logroño. Cocina de mercado basada en la cocina clásica, pero puesta al día. Especialistas en bacalao y pescados en general.
Restaurante Boragos, La Rioja (Logroño) Plaza del Mercado, 2.
Teléfono 941 250 353
Romántico y encantador restaurante situado en Ezcaray.
Rincones del vino, La Rioja (Ezcaray) Av. Jesús Nazareno, 2.
Teléfono 941 354 375
Espacio gastronómico ideal para disfrutar de buena comida y un ambiente tranquilo y agradable.
La bodega de Rivas, La Rioja (Rivas de Tereso) C/ San Vicente, 2.
Teléfono 941 334 329
Cocina tradicional y de mercado con toques innovadores. Productos de la tierra, las mejores carnes, pescados y mariscos.
Amancio, León C/ Juan Madrazo, 15.
Teléfono 987 273 480
Completo complejo gastronómico que se compone de restaurante, cafetería y una tienda de productos bercianos.
La Moncloa de San Lázaro, León (Cacabelos) C/ Cimadevilla, 97.
Teléfono 987 546 101
Restaurante de decoración moderna que pone en práctica una cocina de temporada basada en los mejores productos gallegos.
España, Lugo Rua do Teatro, 10.
Teléfono 982 242 717
En este espacio gastronómico la cocina está basada en productos autóctonos y de temporada.
Mesón Alberto, Lugo C/ Cruz, 4.
Teléfono 982 228 310
Decoración minimalista. El local dispone de dos áreas donde poder degustar su cocina en miniatura con matices vascos.
Biotza, Madrid C/ Claudio Coello, 27.
Teléfono 917 810 313
Bistrot postmoderno con aires románticos que propone una cocina de mercado, moderna pero sin estridencias.
Gala, Madrid C/ Espronceda, 14.
Teléfono 914 422 244
Este restaurante es famoso por su cocina clásica vasca y de temporada, muy cuidada.
Gaztelupe, Madrid C/ Comandante Zorita, 32.
Teléfono 915 349 116
Verduras de calidad, cultivadas en su propio huerto. En el top 10 de los restaurantes para vegetarianos y celiacos.
La Huerta de Tudela, Madrid C/ Prado, 15.
Teléfono 914 204 418
Cocina en la línea del originario La Máquina, con mayor protagonismo de pinchos, raciones, productos a la plancha y fritos.
Trattoria Manzoni, Madrid C/ Bretón de los Herreros, 13.
Teléfono 91 415 852
Restaurante agradable, de ambiente sencillo y castizo en el céntrico barrio de Chueca.
Taberna La Carmencita, Madrid C/ De la Libertad, 16.
Teléfono 915 310 911
Restaurante agradable, de ambiente sencillo y castizo en el céntrico barrio de Chueca.
Celso y Manolo, Madrid C/ De la Libertad, 1.
Teléfono 915 318 079
Restaurante-bar moderno, decoración puntera y buen ambiente, donde disfrutar de una completa carta a cualquier hora.
Juanyta me mata, Madrid C/ Diego de León, 60.
Teléfono 912 192 165
A punto de cumplir 20 años, este local se ha convertido en referente de la alta gastronomía tradicional. Domingos cerrado.
Aldaba, Madrid C/ Alberto Alcocer, 5.
Teléfono 913 597 386
Restaurante y cafetería del Círculo de Bellas Artes de Madrid, con propuestas gastronómicas de la mejor calidad.
La Pecera del Círculo, Madrid C/ Alcalá, 42.
Teléfono 659 957 240
Espacio multifuncional donde disfrutar desde un aperitivo en barra a los platos de carta en uno de sus cinco salones.
Los Galayos, Madrid C/ Botoneras, 5.
Teléfono 913 663 028
Cocina tradicional renovada. Cordero y carnes rojas a la brasa, guisos, arroces marineros y pescados de anzuelo.
Asador Gerardo, Madrid C/ Don Ramon de la Cruz 86.
Teléfono 667 780 760
Arrocería de marcado sabor marinero. Pescados y mariscos frescos del día.
Nuevo Gerardo, Madrid Avenida Alberto Alcocer, 46 bis.
Teléfono 914 018 946
Restaurante y lonja de mercado en un ambiente vanguardista. Arquitectura moderna con amplios espacios.
El Gran Barril, Madrid C/ Goya, 107.
Teléfono 91 431 22 10
Un lugar ideal para asiduos del tapeo, la caña y el aperitivo. Raciones clásicas con aire renovado y excelente marisco.
El Barril de Alcántara, Madrid C/ Goya, 107.
Teléfono 914 013 305
Restaurante ideal para degustar mariscos, pescados de anzuelo, arroces y carnes rojas a la parrilla de carbón.
El Barril de Recoletos, Madrid C/ Recoletos, 9.
Teléfono 914 361 101
Sus especialidades son el pulpo, tal vez el mejor de Madrid, mariscos y pescados. Dispone de una gran barra de tapas.
El Barril de Arguelles, Madrid C/ Andrés Mellado, 69.
Teléfono 915 443 615
En el corazón empresarial se ubica este pequeño puerto de mar donde degustarán uno de los mejores mariscos de Madrid.
El Telégrafo, Madrid C/ Padre Damián, 44.
Teléfono 913 597 083
El comensal disfrutará de la mejor cocina mediterránea: arroces, pescados, mariscos y la mejor carne.
Colonial Norte, Madrid Centro de Ocio Príncipe Pio.
Teléfono 91 540 18 48
Su especialidad son las carnes a la brasa en su parrilla vista. Local moderno, vintage, ambiente joven y cosmopolita.
Parrilla del Mago, Madrid C/ San Agustín, 13.
Teléfono 91 186 36 26
Cocina de mercado con pinceladas creativas. Platos y tapas para todos los gustos.
Mercado de Espronceda, Madrid C/ Espronceda, 27.
Teléfono 91 535 39 02
Luminosa marisquería de aire retro, donde confluye gente de todos los ámbitos.
El Barril de las Letras, Madrid C/ Cervantes, 28.
Teléfono 916 509 586
La decoración marinera envuelve este rincón con sabor a mar. Dispone de terraza de verano.
Taberna del Puerto, Madrid C/ Diego de León, 58.
Teléfono 91 309 28 87
Casa de comidas con el sabor al Madrid de siempre, con cocina casera elaborada a partir de las mejores materias primas.
La Playa, Madrid C/ Magallanes, 24.
Teléfono 91 446 84 76
Culinaria mediterránea imaginativa en un establecimiento de decoración elegante y sencilla.
Pedralbes, Madrid C/ Basílica, 15-17.
Teléfono 91 555 30 27
Cocina gallega. Su especialidad es el pulpo, preparado a la gallega, a la brasa, en tortilla o en caldero con arroz.
La Pulpería de Mila, C/ Lagasca, 11. Madrid
Teléfono 91 576 00 85
Cocina de mercado renovada, en un ambiente elegante y cosmopolita en pleno barrio de Salamanca.
Oter Restaurante, Madrid C/ Claudio Coello, 71.
Teléfono 91 431 67 70
Especializados en bocadillos, sándwiches y hamburguesas, entre otros.
El Barril Express, Madrid C/ Alcántara, 73.
Teléfono 91 402 10 19
En este espacio gastronómico el comensal disfrutará de una culinaria tradicional renovada.
La Entretenida, Madrid C/ Cervantes, 16.
Teléfono 91 737 75 88
Espacio donde pueden disfrutar de un buffet internacional, cócteles, un show-cooking o un espectáculo de danza aérea. Sólo de lunes a jueves.
Platea Madrid, Madrid C/ Goya, 5-7.
Teléfono 91 577 00 25
Espacio gastronómico de original decoración con una propuesta culinaria honesta y actual que respeta la identidad de un producto muy escogido.
LaVerónica, Madrid C/ Moratín, 38.
Teléfono 914 297 827
Ubicado en el barrio del Retiro, este restaurante acerca a la capital la esencia del barrio más emblemático de Sevilla, a través de su ambiente y sus platos del recetario andaluz.
Triana, Madrid C/ Narváez, 48.
Teléfono 914 095 683
Situado en plena Gran Vía, en poco tiempo este espacio se ha convertido en una referencia en la zona, gracias a su acertada propuesta gastronómica.
Lobby Market, Madrid C/ Gran Vía, 10.
Teléfono 915 326 867
Ubicado frente al Parque del Retiro, el Mercado de Ibiza es un multiespacio de tres plantas que encandila al visitante con su ambiente chic. Horario ininterrumpido.
Mercado de Ibiza, Madrid C/ Gran Vía, 10.
Teléfono 917 524 490
Marisquería. Su propuesta gastronómica se basa en los productos de mercado de las mejores lonjas del país.
El Barril de la Moraleja, Madrid (Alcobendas) C/ Estafeta, 4. Plaza de la Fuente.
Teléfono 91 140 76 52
Amplia carta basada en productos de temporada. Ambiente íntimo y acogedor.
Taberna La Frasca, Madrid (San Sebastián de los Reyes) C/ María Moliner, s/n.
Teléfono 91 667 78 84
Cocina tradicional y de autor elaborada a partir de productos de la mejor calidad.
El Viejo Fogón, Madrid (Majadahonda) C/ San Andrés, 14.
Teléfono 916 393 934
Está ubicado frente al Palacio, en un entono bello y noble. Cocina de mercado y creativa.
Carême, Madrid (Aranjuez) Avda. de Palacio, 2.
Teléfono 918 926 486
Restaurante ideal para disfrutar de la alta gastronomía en un ambiente sofisticado y sosegado.
El Trasgu, Madrid (Torrelodones) C/ Cudillero, 2.
Teléfono 918 590 840
Platos tradicionales malagueños presentes en una carta que se va modificando según la época del año.
Méson Astorga, Málaga C/ Gerona, 11.
Teléfono 952 346 832
Excelente ubicación con vistas al mar y la montaña para disfrutar del recetario malagueño tradicional.
Casa de la era, Málaga (Marbella) Ctra. a Ojen Km 0.5 - Finca el Chorraero.
Teléfono 952 770 625
Espacio gastronómico que recuerda a un viejo café de París. Disponen de menú degustación de cocina creativa.
Atempo Weekend Bistrot, Murcia (Archena) C/ Siria, 15.
Teléfono 968 672 295
En este espacio gastronómico se dejará conquistar por la mejor cocina tradicional murciana con un toque creativo.
El Barrio de San Roque, Murcia (Cartagena) C/ Jabonerías, 30. - Bajo Dcha.
Teléfono 968 500 600
Excepcional cocina en un ambiente muy concurrido.
Restaurante 33, Navarra (Tudela) C/ Capuchinos, 7.
Teléfono 948 827 606
Cocina gallega tradicional con mucho encanto.
Casa Simón, Pontevedra (Cangas) Rua Pepe Simón, 3.
Teléfono 986 300 016
Especialidad en bacalaos, carnes de la tierra y cocido.
La Fonda del Arcediano de Medina, Salamanca C/ de la Reja, 2.
Teléfono 923 211 631
Cocina de autor en un espacio diáfano con columnas de acero oxidado, ladrillo visto y lámparas de cobre.
El alquimista, Salamanca Plaza de San Cristóbal, 6.
Teléfono 923 21 54 93
Restaurante tradicional ubicado a la entrada de Béjar, desde donde podrán observar la gran panorámica de la Sierra de Béjar y de la Covatilla.
La Plata, Salamanca (Béjar)C/ Recreo, 93.
Teléfono 923 400 282
Cocina arraigada en los productos tradicionales, pero con un planteamiento moderno y especial atención a la materia prima.
Restaurante Rivas, Salamanca (Vega de Tirados) C/ Coronel Gómez Mateo, 19.
Teléfono 923 320 471
Restaurante histórico, fundado en 1905. Su cochinillo asado es exquisito.
Mesón de Cándido, Segovia C/ Azoguejo, 5.
Teléfono 921 425 911
Se sitúa en un acogedor caserón del siglo XVI, ideal para degustar su asado al horno de leña.
La Olma de Pedraza, Segovia (Pedraza) Pza. del Álamo, 1.
Teléfono 921 509 981
Cocina tradicional en una antigua hostería del siglo XVII. Hasta el 12 de febrero, abierto sólo en eventos.
Corral del Agua, Sevilla Callejón del agua, 6.
Teléfono 954 224 841
Original fusión de cocina vasca y andaluza.
La Albahaca, Sevilla Pza. de Santa Cruz, 12.
Teléfono 954 220 714
Hotel restaurante con unas instalaciones muy cuidadas y tremendamente acogedoras.
Cal Llop, Tarragona (Gratallops) Carrer de Dalt, 21.
Teléfono 977 839 502
Cocina de mercado, buenas carnes y pescados guisados de forma tradicional.
As de Espadas, Toledo Pº de la Rosa, 64.
Teléfono 925 212 707
Local vanguardista donde se puede disfrutar de un exquisito maridaje entre cocina tradicional y de autor, con dos ambientes diferenciados: zona de barra y comedor.
Tapería Gaudy, Toledo (Consuegra)C/ Plus Ultra, 7.
Teléfono 722 402 600
Ubicado en la plaza de El Real de San Vicente, en este espacio gastronómico se fusionan cocina tradicional, de autor y de temporada.
Casa Wimba, Toledo (El Real de San Vicente) Plaza España, 2.
Teléfono 925 879 286
Restaurante que apuesta por productos ecológicos, de kilómetro 0 y proximidad para elaborar una carta y un menú degustación basados en la cocina tradicional.
Casa Elena Toledo, (Cabañas de la Sagra)C/ Nueva, 15.
Teléfono 925 355 407
Restaurante de gastronomía tradicional renovada. Excelente cocina.
Hostal Santa Cruz,Toledo (Santa Cruz de la Zarza) C/ Magallanes, 17.
Teléfono 606 639 110
Antigua casa de comidas renovada a los gustos contemporáneos, con especial cuidado de la materia prima. Cocina de mercado sabrosa y con personalidad.
Restaurante Granero, Toledo (Quintanar de la Orden) C/ San Fernando, 90.
Teléfono 925 180 238
Platos en los que se mezclan con elegancia la cocina francesa y los nuevos conceptos de la cocina española.
Mediterráneo, Valencia (Albal) Ctra. Real de Madrid, s/n.
Teléfono 961 263 299
Platos en los que se mezclan con elegancia la cocina francesa y los nuevos conceptos de la cocina española.
Campogrande, Valladolid C/ Gregorio Fernández, 4.
Teléfono 983 380 840
Ambiente moderno acompañado de una cocina tradicional renovada de calidad y sabor. Opciones para todos los bolsillos.
Rioluz Gastronomía, Valladolid Plaza del Milenio, 1.
Teléfono 983 303 699
Cocina marinera basada en una exquisita selección de arroces, pescados y mariscos frescos. Ambiente cálido y elegante.
Aquarium, Valladolid C/ Acera de Recoletos, s/n.
Teléfono 983 303 699
En un precioso caserío antiguo, con una amplia terraza, se encuentra este restaurante de cocina tradicional pero con platos de autor.
Remenetxe, Vizacaya (Muxika) C/ Biugarte, 5.
Teléfono 946 253 520
Preparaciones exquisitas a partir de los productos de la tierra en un entorno excepcional.
Rincón de Antonio Zamora Rúa de los Francos, 6.
Teléfono 980 535 370
Especialistas en setas y caza. Auténtica cocina sanabresa.
Mesón Sanabria, Zamora (Puebla de Sanabria) Ctra. N-525, Km. 84.
Teléfono 980 620 650
Restaurante de alta cocina en un edificio del siglo XVIII.
La cartería, Zamora (Puebla de Sanabria) C/ La Rua, 16.
Teléfono 980 620 312
Elegante restaurante ubicado en una mansión de 1876.
Los perales, Zamora (Puebla de Sanabria) Av. de Galicia, 22.
Teléfono 980 620 025
Restaurante de estilo tradicional en un edificio del siglo XIX.
La pascasia, Zamora (Puebla de Sanabria) C/ Costanilla, 11.
Teléfono 980 620 242
Es el restaurante más antiguo de España, fundado en 1825. Un espacio lleno de vida, historia y una excelente comida.
Casa Lac, Zaragoza C/ Los Mártires, 12.
Teléfono 976 396 196
Cocina aragonesa casera. Sus especialidades son el Pascualillo y las Cigalas de Huerta.
Casa Pascualillo, Zaragoza C/ Libertad, 5.
Teléfono 976 397 203
