Descubre con Vinoselección uno de los lugares con mejores vistas de la ciudad de Alicante, con el azul infinito del mar Mediterráneo de fondo, y disfruta de una comida maridada con tres impresionantes vinos y un exquisito menú.

Suena muy romántico, porque lo es. Vinoselección te propone una fantástica jornada de otoño en uno de los restaurantes de moda de Alicante, La Ereta, donde no solo podrás disfrutar de unas vistas panorámicas que quitan el aliento, con la ciudad de Alicante a tus pies y el mar Mediterráneo en el horizonte; también gozarás con un menú especial diseñado en exclusiva para nosotros.

Hemos elegido este curioso restaurante porque impera la cocina tradicional y los sabores reconocibles, totalmente actualizados. La Ereta está capitaneado por su alma mater Dani Frías, quien pretende transmitir su forma de entender la gastronomía alicantina. Patricia de León, a los fogones, lo lleva a la práctica.

El maridaje vendrá de la mano de tres grandes vinos. Empezaremos por un rosado de primera línea, elaborado en Cigales: Traslanzas Rosado 2025. Después, disfrutaremos de uno de los grandes tintos valencianos de moda con Ceramic Monastrell Criado en Tinaja 2023, que nos acompañará en los platos más contundentes. Terminaremos con unas burbujas finas y elegantes de la mano de Ars Collecta Blanc de Blancs Brut, un magnífico cava blanc de blancs que nos acompañará en el postre y la sobremesa. 

Reserva ya tu plaza, la Costa Blanca te espera este otoño y las plazas son muy limitadas. ¡No pierdas un segundo!

• Carpaccio de gamba roja al ajillo.
• Atún rojo y huevo frito.
• Bacalao gratinado, jugo de pimientos y alioli de miel.
• Costilla de ternera glaseada patata de río y frutos rojos.
• Postre: Torrija, crema de cítricos y mousse de helado de vainilla.

• Traslanzas Rosado 2025. Traslanzas Bodegas y Viñedos. D. O. Cigales.
• Ceramic Monastrell Criado en Tinaja 2023. Bodegas Vicente Gandía. D. O. Valencia.
• Ars Collecta Blanc de Blancs Brut. Codorníu. D. O. Cava.