Quesos Artesanos
Cuando aparece: 7 veces al año.
Unidad de venta: Surtido con un peso total de 2 kg
P.V.P. aproximado: Entre 65€ y 90€
El mundo del queso dejará de ser un misterio para ti. Si te abonas a nuestra Selección de Quesos Artesanos conocerás las mejores referencias del mundo. Siete veces al año (en enero, marzo, mayo, julio, septiembre, noviembre y diciembre) llevamos a tu hogar una exclusiva selección de quesos elaborados de forma artesanal por queseros de reconocido prestigio. Los lotes se componen de cuatro o cinco piezas o quesos completos con un peso total de 2 kg., aproximadamente.
SEPTIEMBRE 2022
Quesos de Grecia
Disfrutad de una selección protagonizada por 9 quesos de Grecia.
Nombre: (por orden de degustación del más suave al más fuerte):
Manouri de Mousheni Farm, Athonitiko, Feta D.O.P. de Proikas, Mikrasiatiko con pimiento verde, Mikrasiatiko con menta, Grecale con limón, Graviera D.O.P. de Vlachian Mountains, Kefalotyri de Proikas y A Nostru con pimentón rojo.
Definición:
Pueden definirse en dos grandes grupos. El primero, conformado por los cinco primeros quesos blancos fermentados en salmuera, aparentemente quesos frescos y blancos, pero de larga vida comercial debido a su alto punto de sal. Y el segundo, constituido por los quesos prensados de larga a media maduración y con adición de algún ingrediente característico, como los cuatro últimos quesos.
Presentación:
Quesos enteros de pequeño tamaño (entre 100 a 200 g) o bien en porciones o cuñas envasadas al vacío, de larga vida útil. Peso aproximado de 2,25 kg el surtido.
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