Tinto Arroyo Tinto Crianza 2014
El vino estrella de Bodegas S. Arroyo
Información general
Tinto Arroyo Crianza 2014 es un tinto con toda la personalidad de la D.O. Ribera del Duero y el vino más demandado de la bodega S. Arroyo. Está elaborado al 100% con tinta del país (tempranillo), procedente del corazón de la denominación, en Sotillo de la Ribera (Burgos).En Sotillo de la Ribera, lindando con La Horra y Gumiel de Mercado, Bodegas Santiago Arroyo cuenta con uno de los viñedos más preciados de esta región. Once pagos diferentes que suman una extensión cercana a cien hectáreas, algunos realmente antiguos, con cepas de más de cuarenta años de edad, que proporcionan a la bodega la mejor materia prima para elaborar grandes vinos como este Arroyo Crianza 2014. Maridará a la perfección con carnes de ternera como un lomo bajo a la brasa o carnes blancas como un cordero estofado con setas.
Notas de cata
Rojo cereza madura con ribete granate.Nariz elegante y sutil marcada en los primeros instantes por aromas de frutas negras en confitura (moras y cassis); más tarde se despliegan notas lácticas y recuerdos especiados (canela y vainilla), para cerrar con un suave fondo tostado y notas balsámicas.
En boca resulta carnoso, sabroso y con un buen esqueleto que le confiere una buena estructura; tanino noble y sabroso fundido perfectamente en el conjunto, y agradables sensaciones táctiles en su paso por la boca. Por vía retronasal aparecen notas de frutas rojas maduras y toques especiados. Larga y sápida persistencia final.
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Características generales

Información general
Tinto Arroyo Crianza 2014 es un tinto con toda la personalidad de la D.O. Ribera del Duero y el vino más demandado de la bodega S. Arroyo. Está elaborado al 100% con tinta del país (tempranillo), procedente del corazón de la denominación, en Sotillo de la Ribera (Burgos).En Sotillo de la Ribera, lindando con La Horra y Gumiel de Mercado, Bodegas Santiago Arroyo cuenta con uno de los viñedos más preciados de esta región. Once pagos diferentes que suman una extensión cercana a cien hectáreas, algunos realmente antiguos, con cepas de más de cuarenta años de edad, que proporcionan a la bodega la mejor materia prima para elaborar grandes vinos como este Arroyo Crianza 2014. Maridará a la perfección con carnes de ternera como un lomo bajo a la brasa o carnes blancas como un cordero estofado con setas.

Notas de cata
Rojo cereza madura con ribete granate.Nariz elegante y sutil marcada en los primeros instantes por aromas de frutas negras en confitura (moras y cassis); más tarde se despliegan notas lácticas y recuerdos especiados (canela y vainilla), para cerrar con un suave fondo tostado y notas balsámicas.
En boca resulta carnoso, sabroso y con un buen esqueleto que le confiere una buena estructura; tanino noble y sabroso fundido perfectamente en el conjunto, y agradables sensaciones táctiles en su paso por la boca. Por vía retronasal aparecen notas de frutas rojas maduras y toques especiados. Larga y sápida persistencia final.