Arroyo Tinto Reserva 2011
Referente de Reservas de la D.O. Ribera del Duero
Tinto Arroyo Reserva 2011 nace de una cosecha de extraordinaria calidad, calificada como Excelente. Se trata de uno de los Reservas de Ribera del Duero con mejor relación calidad-precio. Complejo y elegante.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barrica de roble
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
30 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14
Información general
La cosecha 2011 obsequió a los viñedos de Bodegas S. Arroyo con una magnífica madurez, dando vinos con buen potencial de guarda, como este Reserva clásico de Ribera del Duero: Tinto Arroyo Reserva 2011. Elaborado con las mejores uvas de los viñedos de Sullerto y Cornesa, situados en Sotillo de la Ribera, únicamente con uva tinta del país (tempranillo).
Bodegas S. Arroyo está ubicada en una de las zonas más altas de Ribera del Duero, en el término de Sotillo de la Ribera, lugar privilegiado y corazón de la denominación. La bodega se fundó en 1960 como una comunidad de propietarios, pero desde 1994 pertencede a Santiago Arroyo, quien acometió una profunda renovación de las instalaciones.
Bodegas S. Arroyo tiene una sólida trayectoria, reconocida por su regularidad y la calidad de sus vinos. Dispone de uno de los viñedos más preciados de esta región, con aproximadamente 100 hectáreas divididas en once pagos, algunos con cepas de más de 40 años de edad, que proporcionan a la bodega la mejor materia prima para elaborar grandes vinos.
La bodega
Bodega
Bodegas Santiago Arroyo nace 1960 como una asociación de varios viticultores de Sotillo de la Ribera. En 1994 Santiago Arroyo, hijo de viticultor y bodeguero de esta localidad, se hace con las riendas de la bodega y pone en marcha una renovación de las instalaciones. Así comienza la historia moderna de la bodega, hoy reconocida por la regularidad de sus vinos. Hoy, a sus ochenta y muchos años, Santiago Arroyo continúa cuidando sus viñedos, un total de 90 hectáreas divididas en 14 pagos diferentes, todos ubicados en Sotillo de la Ribera y cultivados con tempranillo, la uva reina de Ribera del Duero.
La tempranillo, en las condiciones de clima extremo de la región, otorga vinos con la acidez y estructura adecuadas para recibir largas crianzas. La mayor parte de las viñas de Santiago Arroyo crecen en las soleadas riberas del valle del río Duero, a altitudes que varían entre los 920 m y los 820 m de los majuelos más bajos. La diversidad de suelos que cobijan las viñas se ve reflejada en los aromas y sabores de sus vinos. Cada viña, en función de sus características, se destina a un tipo de vino. Los rosados y jóvenes se elaboran con viñas sobre suelos profundos que mantienen una buena acidez; los tintos de crianza, con viñas en suelos arcillo calcáreos; y los reservas a partir de los suelos más calizos. El gran reserva sólo se elabora en determinadas añadas.