Arzuaga Tinto Reserva 2011
El alma de Ribera del Duero
Arzuaga Reserva 2011 es un excepcional ribera nacido de una cosecha calificada como Excelente. Un tinto potente, pero con elegancia y equilibrio, y con un marcado carácter de lo que ofrece una gran tempranillo de la Ribera del Duero: expresión y volumen.
REF. AGR-22751
Información general
Arzuaga Reserva 2011 es uno de los mejores vinos de Ribera del Duero en su segmento. Un tinto bendecido por una de las mejores añadas del siglo XXI en esta denominación, la de 2011, calificada como Excelente, y elaborado con tinto fino (tempranillo), la uva reina de Ribera del Duero, complementada con un toque de merlot y albillo. Perfecto acompañante de platos consistentes como entrecot de ternera en salsa de pimientaLas uvas proceden mayoritariamente de viñedos viejos (de más de 80 años), los más valiosos, de más de 20 parcelas diferentes. La vendimia se realizó manualmente en pequeñas cajas de 15 kg para cuidar al máximo los frutos. Tras pasar por la mesa de selección, sólo los mejores frutos participan en este Reserva perfeccionado con una cuidada crianza de 26 meses en barricas nuevas de roble francés.
La familia Arzuaga no ha dejado de cosechar éxitos desde que fundó su bodega en los noventa. De hecho, Bodegas Arzuaga Navarro está considerada una de las referencias de calidad de la Ribera del Duero y una de las grandes bodegas de nuestro país. Varios motivos justifican esta fructífera trayectoria: el empeño que los Arzuaga han puesto en lograr la excelencia y una magnífica materia prima que nace en la “milla de oro” de la Ribera del Duero, en Quintanilla de Onésimo, donde se encuentran bodegas de la talla de Vega Sicilia.
En los vinos de Bodegas Arzuaga Navarro, el terruño y la uva están muy presentes; tintos que buscan complejidad, frescura, melosidad y estructura, con crianzas suaves y delicadas. Además de ser reconocida por la calidad de sus vinos, esta bodega desarrolla una importante apuesta por el enoturismo y ofrece a los enófilos una amplia oferta, ya que dispone de hotel, un spa y un restaurante.
Notas de cata
A la vista presenta un hermoso color rojo guinda con ribete rubí.En nariz destaca por su elegancia e intensidad aromática, ofreciendo notas de fruta negra madura (mora) junto con tonos minerales y agradables matices de tabaco. Más tarde aparecen aromas especiados (eneldo, pimienta y clavo), notas de regaliz, tostados y ecos de cacao; todo ello en perfecta armonía sobre un agradable fondo láctico.
En boca es sabroso, con un magnífico esqueleto y unos taninos envolventes de gran calidad. En su final -largo, y persistente- regresan las notas especiadas que anunció en nariz junto con un placentero recuerdo de fruta en licor.
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Características generales
Tipo de Vino: Tinto Reserva
Bodega: Bodegas Arzuaga Navarro
Regiones: D.O. Ribera del Duero
Enólogo: Adolfo González Lázaro
Bodeguero: Familia Arzuaga Navarro
Tipo de barrica: Barricas nuevas de roble francés
Tipo de botella: Bordelesa
Permanencia en Barrica: 26 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Servir a 16º-17º C
Consumo: En perfecto estado de consumo hasta finales de 2021
Acidez total (g/l): 4.71
Acidez volátil (g/l): 0.42
Azúcar (g/l): 1.60
PH: 3.68
Graduación (% vol.): 14.5
Puntuaciones
Puntuado con 91 por Guía Peñín de los vinos de España
Puntuado con 90 por Robert Parker - The Wine Advocate
Puntuado con 98 por Guía de Vinos Gourmets
Información general
Arzuaga Reserva 2011 es uno de los mejores vinos de Ribera del Duero en su segmento. Un tinto bendecido por una de las mejores añadas del siglo XXI en esta denominación, la de 2011, calificada como Excelente, y elaborado con tinto fino (tempranillo), la uva reina de Ribera del Duero, complementada con un toque de merlot y albillo. Perfecto acompañante de platos consistentes como entrecot de ternera en salsa de pimientaLas uvas proceden mayoritariamente de viñedos viejos (de más de 80 años), los más valiosos, de más de 20 parcelas diferentes. La vendimia se realizó manualmente en pequeñas cajas de 15 kg para cuidar al máximo los frutos. Tras pasar por la mesa de selección, sólo los mejores frutos participan en este Reserva perfeccionado con una cuidada crianza de 26 meses en barricas nuevas de roble francés.
La familia Arzuaga no ha dejado de cosechar éxitos desde que fundó su bodega en los noventa. De hecho, Bodegas Arzuaga Navarro está considerada una de las referencias de calidad de la Ribera del Duero y una de las grandes bodegas de nuestro país. Varios motivos justifican esta fructífera trayectoria: el empeño que los Arzuaga han puesto en lograr la excelencia y una magnífica materia prima que nace en la “milla de oro” de la Ribera del Duero, en Quintanilla de Onésimo, donde se encuentran bodegas de la talla de Vega Sicilia.
En los vinos de Bodegas Arzuaga Navarro, el terruño y la uva están muy presentes; tintos que buscan complejidad, frescura, melosidad y estructura, con crianzas suaves y delicadas. Además de ser reconocida por la calidad de sus vinos, esta bodega desarrolla una importante apuesta por el enoturismo y ofrece a los enófilos una amplia oferta, ya que dispone de hotel, un spa y un restaurante.
Notas de cata
A la vista presenta un hermoso color rojo guinda con ribete rubí.En nariz destaca por su elegancia e intensidad aromática, ofreciendo notas de fruta negra madura (mora) junto con tonos minerales y agradables matices de tabaco. Más tarde aparecen aromas especiados (eneldo, pimienta y clavo), notas de regaliz, tostados y ecos de cacao; todo ello en perfecta armonía sobre un agradable fondo láctico.
En boca es sabroso, con un magnífico esqueleto y unos taninos envolventes de gran calidad. En su final -largo, y persistente- regresan las notas especiadas que anunció en nariz junto con un placentero recuerdo de fruta en licor.
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