Astrales 2020 es un sublime varietal de tempranillo elaborado por una bodega ‘boutique', procedente de un pequeño pago situado en el corazón de Ribera del Duero. Con una medida crianza en barrica, se trata de un tinto único y memorable, reflejo de su terruño.
Características generales
Tipo de vino
Región
Tipo de barrica
Barricas de roble francés (70%) y americano (30%)
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
18 meses
Capacidad (cl)
75
Información general
De las 29 hectáreas que Bodegas Los Astrales controla, las cepas de tinto fino de hasta 80 años de antigüedad, cultivadas en vaso, son su mayor valor. La firma cuenta con pequeñas parcelas con bajos rendimientos, como Los Astrales, de la que nacen las uvas de tempranillo que dan vida a Astrales 2020.
Con la entrada del nuevo siglo arrancó la trayectoria de Bodegas Los Astrales, una propuesta sólida de la familia Romera de la Cruz, heredera de una tradición vitícola que se remonta a tres generaciones. En el corazón de la D.O. Ribera del Duero, en el pueblo burgalés de Anguix, se desarrolla este proyecto gracias al excelso patrimonio vitícola que la saga lleva labrando durante décadas. Descubre su magnífico monovarietal de tempranillo Astrales 2020.
Notas de cata
Astrales es un tinto de intensa nariz donde destacan los aromas a frutos negros, especias, balsámicos y tostados.
En boca es equilibrado y amplio, potente, con buena estructura y una firme pero delicada tanicidad que apunta a una magnífica evolución en botella.
La bodega
Bodega
Bodegas Los Astrales irrumpe en el año 2000 en la D.O. Ribera del Duero como una iniciativa de la familia Romera de la Cruz, tercera generación de viticultores en Anguix (Burgos), hasta entonces proveedores de uva de las más prestigiosas bodegas de la Ribera del Duero. Así, deciden dar el salto a la elaboración asociándose con el enólogo Eduardo García (Mauro, San Román y Leda). Tras su salida en 2013, José Hidalgo, uno de los enólogos más prestigiosos del país, toma las riendas del diseño de los vinos.
Con viñedos de tinta fina (tempranillo) heredados de la anterior generación de la saga, Los Astrales elabora vinos de estilo moderno, estructurados, con magnífica expresión frutal y elegancia, que alcanzan buenas puntuaciones de los críticos más influyentes.