Historia y carácter en un tinto riojano con el sello CVNE
En los viñedos elevados de Haro, donde la historia de Rioja se escribió hace más de un siglo, nace un tinto que captura la esencia más pura de esta tierra privilegiada. Su elaboración minuciosa, su crianza en roble francés y la personalidad única de la Tempranillo que lo compone dan como resultado un Reserva que seduce desde el primer aroma. Asúa Reserva 2021 es un vino que habla de origen, de precisión y de una forma de entender Rioja que nunca pasa de moda.
En los viñedos elevados de Haro, donde la historia de Rioja se escribió hace más de un siglo, nace un tinto que captura la esencia más pura de esta tierra privilegiada. Su elaboración minuciosa, su crianza en roble francés y la personalidad única de la Tempranillo que lo compone dan como resultado un Reserva que seduce desde el primer aroma. Asúa Reserva 2021 es un vino que habla de origen, de precisión y de una forma de entender Rioja que nunca pasa de moda.
Asúa Reserva 2021 es la nueva expresión de un estilo que ha convertido a Haro en referencia mundial del vino español. Procede de viñedos situados por encima de los 500 metros, donde la Tempranillo alcanza una madurez equilibrada y una frescura natural que se refleja en cada copa. Su crianza de 18 meses en roble francés completan un proceso que busca la finura por encima de la potencia, la armonía por encima del artificio.
La bodega que lo firma, CVNE, es una institución en Rioja desde 1879. Su proyecto Asúa rinde homenaje a los hermanos Real de Asúa, fundadores de la casa y pioneros en la modernización del vino riojano. Desde Haro, epicentro histórico de la región, CVNE ha mantenido una filosofía basada en el respeto al terruño, la selección rigurosa de la uva y la búsqueda constante de la excelencia. Su prestigio internacional y la regularidad de sus vinos la sitúan entre las bodegas más influyentes de España.
Todo ello hace de Asúa Reserva 2021 un vino imprescindible para quienes buscan autenticidad y elegancia en Rioja. Perfecto para acompañar carnes rojas, cordero, guisos tradicionales o pescados en salsa, y con un historial de altas puntuaciones en añadas anteriores por parte de críticos como James Suckling o Wine Advocate, este Reserva se presenta como una apuesta segura tanto para disfrutar ahora como para conservar unos años más. Un tinto que confirma que la grandeza de Rioja Alta sigue muy viva.
Notas de cata
Nariz: En esta añada, Asúa Reserva 2021 muestra un perfil aromático profundo, con notas de fruta negra madura, regaliz, café tostado y un sutil eco balsámico.
Boca: En boca se presenta estructurado, con taninos pulidos y un final persistente que refleja su crianza y su origen.
La Compañía Vinícola del Norte de España es uno de los grandes emblemas del barrio de la Estación de Haro, la gran capital del vino riojano. Fundada en 1879 por los hermanos Raimundo y Eusebio Real de Asúa, CVNE (como se la conoce mundialmente) puede presumir de haberse mantenido durante toda su trayectoira en lo más alto. Diez años después de su creación, la bodega inauguró una impresionante nave de barricas diseñada por el estudio de Alexandre Gustave Eiffel. En 1900 ya elaboraba cerca de 80.000 botellas, algo impensable para la época. El siglo XX consagró a CVNE como una institución del vino español.
A lo largo de 140 años, ha sabido combinar tradición e innovación para elaborar unos vinos que hoy abanderan a los tintos de Rioja y a cuyos pies se ha rendido la crítica internacional. Su Imperial Gran Reserva 2004 ha hecho historia al ser elegido Mejor vino del año 2013 por la prestigiosa revista norteamericana Wine Spectator, siendo la primera vez que un vino español logra este reconocimiento.
Desde su fundación, CVNE ha ido ampliando su patrimonio y creciendo con vanguardistas proyectos en diferentes épocas de su historia, como la creación de Viñedos del Contino o Viña Real.
