Azpilicueta Reserva 2020
Rioja con gran difusión
Azpilicueta Reserva 2020 es, sin duda, un rioja con mucho tirón comercial. Está elaborado por una bodega centenaria, y posee todos los ingredientes para gustar: es suave, sedoso y de agradable persistencia. Un tinto que te hace apreciar y entender la historia de Rioja en cada sorbo.
Información general
Azpilicueta Reserva 2020 es un tinto elaborado por una de las grandes bodegas riojanas mediante un ensamblaje dominado por la uva estrella de Rioja, la tempranillo, complementada con un toque de otras variedades locales: graciano y mazuelo. Tiene de 20 a 30 días de elaboración a una temperatura de entre 28º y 30ºC y una crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano, con diferentes tostados para potenciar los aromas de las variedades, seguida de 20 meses más de reposo en botella antes de su salida al mercado.
El nombre de la bodega se debe a Félix Azpilicueta, una de las figuras más relevantes de la historia del vino de Rioja. Este viticultor pionero llegó a Fuenmayor en 1881, en Rioja Alta, y se enamoró de este lugar y sus viñedos, y decidió fundar aquí una bodega. Pronto sus vinos se convirtieron en un referente de la región, además fue pionero en la exportación de vinos de rioja. Hoy, Bodegas Azpilicueta dispone de 800 hectáreas de viña; la mayor parte se sitúa en el entorno de Fuenmayor, un municipio con una topografía irregular que permite trabajar con parcelas expuestas en diferentes altitudes, orientaciones y pendientes.
En 2001 Azpilicueta inauguró nuevas instalaciones, un edificio moderno y sostenible, diseñado por el arquitecto riojano Ignacio Quemada. Aquí, el moderno proceso de elaboración recupera prácticas de la tradición, como el descenso de las uvas por gravedad o la excavación de la bodega. En 2011, fue la primera bodega española en certificar por AENOR su Huella de Carbono conforme a la norma ISO 14064.
Azpilicueta Reserva 2020 (D.O.Ca. Rioja) armoniza de maravilla con rabo de toro estofado o cochinillo asado.
Notas de cata
Presenta un intenso color rubí con reflejos teja.
En nariz posee unos aromas sutiles a vainilla y membrillo.
En boca es suave, sedoso y de agradable persistencia.
Características generales
Información general
Azpilicueta Reserva 2020 es un tinto elaborado por una de las grandes bodegas riojanas mediante un ensamblaje dominado por la uva estrella de Rioja, la tempranillo, complementada con un toque de otras variedades locales: graciano y mazuelo. Tiene de 20 a 30 días de elaboración a una temperatura de entre 28º y 30ºC y una crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano, con diferentes tostados para potenciar los aromas de las variedades, seguida de 20 meses más de reposo en botella antes de su salida al mercado.
El nombre de la bodega se debe a Félix Azpilicueta, una de las figuras más relevantes de la historia del vino de Rioja. Este viticultor pionero llegó a Fuenmayor en 1881, en Rioja Alta, y se enamoró de este lugar y sus viñedos, y decidió fundar aquí una bodega. Pronto sus vinos se convirtieron en un referente de la región, además fue pionero en la exportación de vinos de rioja. Hoy, Bodegas Azpilicueta dispone de 800 hectáreas de viña; la mayor parte se sitúa en el entorno de Fuenmayor, un municipio con una topografía irregular que permite trabajar con parcelas expuestas en diferentes altitudes, orientaciones y pendientes.
En 2001 Azpilicueta inauguró nuevas instalaciones, un edificio moderno y sostenible, diseñado por el arquitecto riojano Ignacio Quemada. Aquí, el moderno proceso de elaboración recupera prácticas de la tradición, como el descenso de las uvas por gravedad o la excavación de la bodega. En 2011, fue la primera bodega española en certificar por AENOR su Huella de Carbono conforme a la norma ISO 14064.
Azpilicueta Reserva 2020 (D.O.Ca. Rioja) armoniza de maravilla con rabo de toro estofado o cochinillo asado.
Notas de cata
Presenta un intenso color rubí con reflejos teja.
En nariz posee unos aromas sutiles a vainilla y membrillo.
En boca es suave, sedoso y de agradable persistencia.
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