Barbeito “Rainwater” 5 Years Old Medium Dry
Tinta negra mole y verdelho, el coupage de un Canteiro
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Barbeito “Rainwater” 5 Years Old Medium Dry es un vino suave y con una sensación fresca que compensa su dulzor. Elaborado a partir del clásico método Canteiro y con una crianza de 5 años de roble francés, es un vino versátil, perfecto para acompañar toda una comida.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Tipo de barrica
Barricas de roble francés
Permanencia en barrica
5 años
Acidez total (g/l)
6.31
Acidez volatil (g/l)
0.34
Azúcar
72
PH
3.47
Graduación (% vol.)
18.10
Información general
Barbeito 5 Years Rainwater Medium Dry está elaborado mayoritariamente a partir de las variedades tinta negra y verdelho criadas en barricas de roble francés, durante 5 años, por el clásico método Canteiro. Una elaboración única en el mundo, que comprende la ubicación de las barricas, con los vinos encabezados previamente, en la parte superior de las bodegas, donde hace más calor, para someterlos a una crianza oxidativa a alta temperatura.
Fundada el 1946 por Mário Barbeito, bodegas Barbeito es una de las grandes referencias en la producción de vinos de Madeira. Actualmente es Ricardo Freitas, nieto del fundador, el encargado de elaborar vinos con métodos tradicionales con la implementación y apoyo de nuevas tecnologías.
Los vinos de Madeira son excepcionales para acompañar una comida de principio a fin. Una vez abiertos no requieren ser decantados y si se guardan en un lugar fresco y seco pueden ser disfrutados durante meses. Es el caso de Barbeito 5 Years Rainwater Medium Dry (Madeira D.O.P), un vino ideal como aperitivo junto a frutos secos, salazones, consomé y quesos curados.
Notas de cata
A la vista luce un llamativo color dorado.
Nariz intensa donde destacan los aromas a frutos secos y frutas escarchadas.
En boca destaca por su suavidad, con un paso muy buen compensado. Con un fondo mineral y fresco que perdura en el trago.
La bodega
Bodega
De gran prestigio internacional, Barbeito es una bodega familiar fundada, en 1946, por Mário Barbeito de Vasconcelos. Aunque en sus inicios la firma se dedicaba a la producción de botellas de vidrio, con el paso del tiempo se convirtieron en elaboradores de vinos de Madeira, adquiriendo la uva a los mejores viticultores de la zona para su elaboración respetando el método tradicional. El éxito de estos vinos, ya consumidos en el siglo XVII por los ingleses, los ha llevado a ser muy cotizados y apreciados en su mayor parte en el mercado internacional.
Barbeito cuenta en la actualidad con una amplia gama de vinos de tres categorías: Single Harvest (monovarietales de añada, elaborados según el método tradicional de canteiro), Single Cask (procedentes de barricas seleccionadas por su excelsa calidad) y Frasqueira (las joyas de la bodega, con una maduración de más de 20 años).