Basa 2025 es un blanco elaborado por la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez en la Denominación de Origen Rueda. Este coupage de las variedades verdejo (90%) y viura (10%) es reconocido por ser uno de los pioneros en mostrar la expresividad de la variedad de uva verdejo adaptándose a un clima continental. El resultado es un vino directo, fresco y expresivo.
En 1996, la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez fue a Rueda para elaborar un buen vino blanco. Las colinas de los suelos pedregosos y con cal de los pueblos vallisoletanos de La Seca, Serrada, Pozaldez y Foncastín, unidos a la gran calidad de la variedad verdejo en esta zona, fueron ingredientes necesarios para conseguir el reto que se propuso la bodega: elaborar un gran vino blanco español. El resultado después de 20 años de trabajo es este Basa 2025.
La Compañía de Vinos Telmo Rodríguez nace en 1994, cuando Pablo Eguzkiza y Telmo Rodríguez deciden juntarse para elaborar un vino con garnacha de viejas viñas de Navarra que se llamaría Alma. Esa fue la semilla de lo que actualmente es la bodega, con una filosofía de trabajo que pretende elaborar vinos a partir de variedades autóctonas de diferentes zonas originales del país y este Basa es un buen ejemplo en Rueda. Otra de las aspiraciones de la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez es trabajar en la recuperación de viñedos olvidados.
Como es habitual en Telmo Rodríguez, su elaboración implica una agricultura tradicional razonada, con técnicas de poda en vaso y conducción en cordón royat. Una parte de la uva es vendimiada de forma manual y otra, mecánica, según las diferentes zonas de la D.O. Rueda. Posteriormente, el mosto es fermentado y madurado en depósitos de acero inoxidable durante varios meses antes de ser comercializado y embotellado. Basa 2025 es ideal para acompañar platos de tempura, pescados azules, sushi, guisos, pescado blanco a la parrilla y marisco.
Notas de cata
El vino blanco Basa luce un color amarillo pajizo, limpio y brillante.
Nariz intensa media alta, presenta aromas a fruta fresca y tropical, cítricos y notas a hierba silvestre.
En boca es fresco, con mucha frutosidad, buena acidez y un final de buena persistencia, en el que destaca cierto amargor.
La bodega de la Compañía de Telmo Rodríguez se encuentra ubicada en una bonita finca de la Rioja Alavesa llamada Granja Nuestra Señora de Remelluri, en el término municipal de Labastida. Una finca con mucha historia. Fue, desde parte de un poblado medieval en el siglo X, a una granja de unos monjes Jerónimos en el siglo XIV. Pero es en 1968 cuando una pareja formada por Jaime Rodríguez y Amaya Hernandorena se hace con la propiedad de la finca. Durante esta época se apostó por un tipo de vino más moderno y frutal, nada que ver con el rioja clásico de la época.
Actualmente, es trabajada por la segunda generación, encabezada por el hijo de la pareja, Telmo Rodríguez, que lejos de acomodarse en la bodega familiar, decidió estudiar y formarse en Burdeos y crear su propia firma. En ella elabora vinos a partir de variedades autóctonas en diferentes zonas originales de la geografía española: Rioja, Rueda, Cigales, Toro, Ribera del Duero, Alicante… son algunas de ellas. Otra de las propuestas de la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez es centrarse de manera especial en la recuperación de viñedos olvidados.
Telmo Rodríguez, junto con su amigo y socio, Pablo Eguzquiza, lleva trabajando el viñedo desde 1992. En este tiempo, han elaborado vinos especiales, de terroir, que consiguen expresar un carácter moderno y natural a partir de viñedos históricos. Una de las máximas de Telmo Rodríguez es preservar y cuidar el gusto de la zona porque, en las últimas décadas, se había ido perdiendo, según el enólogo: ”una mala viticultura pierde el gusto del sitio”.