Bestizo 2024
Vivaz mencía con alma atlántica
Bestizo 2024 es el primer tinto de Bodegas Emilio Moro en El Bierzo, elaborado 100% con mencía. Un vino que conecta historias, recorta distancias y rinde homenaje a la tierra berciana con frescura, elegancia y carácter atlántico.
Información general
Bestizo 2024 se elabora con uvas de la variedad mencía cultivadas en Villafranca del Bierzo. Los suelos son graníticos con presencia de esquistos y pizarra, lo que aporta mineralidad y complejidad al vino. El clima atlántico, con influencia continental, favorece una maduración equilibrada. La viticultura es sostenible y respetuosa con el entorno.
La fermentación se realiza durante 7 días en depósitos de 25.000 litros, con una maceración de 12 días y sombrero sumergido sin remontados. La fermentación maloláctica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable durante 30 días. Posteriormente, el vino envejece durante 8 meses en fudres de 2500 litros antes de su embotellado.
Todo un referente en Ribera del Duero, Bodegas Emilio Moro emprendió un nuevo proyecto, aplicando su saber, en la D.O. Bierzo. Tras estrenarse con los magníficos blancos Polvorete, El Zarzal, La Revelía, lanzaron Bestizo, su primer tinto berciano, reafirmando su compromiso con la innovación, la sostenibilidad y el respeto por el terruño. Con décadas de experiencia y pasión por el vino, la familia Moro apuesta por la mencía como símbolo de evolución y conexión con nuevas tierras.
Bestizo 2024 es un tinto ideal para acompañar carnes blancas, embutidos ibéricos, quesos semicurados, guisos ligeros y platos de cocina atlántica. Su frescura y fruta lo hacen versátil y perfecto para compartir en encuentros informales.
Opinión de sus Creadores
"
Color limpio y brillante. En nariz es intenso y expresivo, con frutas negras maduras (mora, ciruela), notas frescas de fruta roja (cereza, frambuesa), toques florales y fondo mineral de pizarra. En boca es concentrado pero ágil, con taninos pulidos, buena acidez y textura sabrosa. Final largo y persistente con recuerdos frutales y sensación terrosa elegante.
""Creado bajo la premisa de convertirse en un punto de encuentro, Bestizo es un vino que refleja nuestra pasión por la tierra y el impulso de la cuarta generación de nuestra familia hacia nuevos horizontes. "
Compartir:
Características generales
Información general
Bestizo 2024 se elabora con uvas de la variedad mencía cultivadas en Villafranca del Bierzo. Los suelos son graníticos con presencia de esquistos y pizarra, lo que aporta mineralidad y complejidad al vino. El clima atlántico, con influencia continental, favorece una maduración equilibrada. La viticultura es sostenible y respetuosa con el entorno.
La fermentación se realiza durante 7 días en depósitos de 25.000 litros, con una maceración de 12 días y sombrero sumergido sin remontados. La fermentación maloláctica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable durante 30 días. Posteriormente, el vino envejece durante 8 meses en fudres de 2500 litros antes de su embotellado.
Todo un referente en Ribera del Duero, Bodegas Emilio Moro emprendió un nuevo proyecto, aplicando su saber, en la D.O. Bierzo. Tras estrenarse con los magníficos blancos Polvorete, El Zarzal, La Revelía, lanzaron Bestizo, su primer tinto berciano, reafirmando su compromiso con la innovación, la sostenibilidad y el respeto por el terruño. Con décadas de experiencia y pasión por el vino, la familia Moro apuesta por la mencía como símbolo de evolución y conexión con nuevas tierras.
Bestizo 2024 es un tinto ideal para acompañar carnes blancas, embutidos ibéricos, quesos semicurados, guisos ligeros y platos de cocina atlántica. Su frescura y fruta lo hacen versátil y perfecto para compartir en encuentros informales.
Opinión de sus Creadores
"
Color limpio y brillante. En nariz es intenso y expresivo, con frutas negras maduras (mora, ciruela), notas frescas de fruta roja (cereza, frambuesa), toques florales y fondo mineral de pizarra. En boca es concentrado pero ágil, con taninos pulidos, buena acidez y textura sabrosa. Final largo y persistente con recuerdos frutales y sensación terrosa elegante.
""Creado bajo la premisa de convertirse en un punto de encuentro, Bestizo es un vino que refleja nuestra pasión por la tierra y el impulso de la cuarta generación de nuestra familia hacia nuevos horizontes. "
¡Gracias por suscribirte!