En estas fechas apetece tomar los vinos un poco más fresquitos de lo habitual. Ese es uno de los motivos del repunte de los rosados en el verano. Vinos perfectos para combatir las altas temperaturas que admiten temperaturas de servicio de 7º C. Se trata de vinos más ligeros, pero también complejos, muy sugerentes y muy versátiles en cocina. Un mundo en rosa en el que puedes encontrar verdaderas maravillas a ...
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En este post queremos proponeros cinco combinaciones maravillosas que os harán disfrutar de lo lindo del dueto vino y ensalada. Cinco ensaladas muy populares y fáciles de preparar perfectas cuando se alían con determinados vinos. En el fascinante mundo del maridaje es realmente complicado no encontrar un vino que armonice con cualquier tipo de plato. En esta ocasión, nos centramos en las versátiles, sanas y veraniegas ensaladas. En su elaboración pueden ...
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Nuestros hábitos de consumo de vino en verano cambian ligeramente. Y es que cuando aprieta la canícula el cuerpo nos pide vinos más fresquitos y ligeros. Aquí van unos consejos para que tu relación estival con el vino sea totalmente satisfactoria. La temperatura, primordial. José Luis Casado, comprador de vinos de Vinoselección, destaca que lo primordial es tener en cuenta la temperatura de consumo. “No hay que tener miedo a pedir ...
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Cuando el calor aprieta comienzan a consumirse en mayor medida vinos ligeros, frescos y afrutados. Vinos que pueden resultar una mejor alternativa para acompañar comidas más ligeras típicas de la estación. Toma nota de estas opciones vinícolas perfectas para el periodo estival. Shaya Verdejo 2015. Bodegas y Viñedos Shaya. D.O. Rueda. Para Miguel Gil, al frente del grupo Juan Gil Bodegas Familiares, “Rueda es la zona vitivinícola española con mayor potencial de ...
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Si cometéis algunos de estos errores, es hora de cambiar de hábitos para disfrutar del vino en todo su esplendor. Te contamos los 5 errores más comunes con el vino en verano. ¡Esperemos que os sirvan de ayuda! 1. Tomar el vino a una temperatura más elevada de lo conveniente por no pedir una cubitera. Es generalizado saber que blancos y rosados se toman fríos; pero por más que insistimos, seguro ...
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