Cachito Mío 2017
Un toro exuberante y frutal
Los vinos de La Casa Maguila no sólo conquistan por sus nombres inspirados en populares boleros y originales etiquetas. Enamoran a público y crítica por su calidad y espíritu hedonista. Cachito Mío 2017, un tinto aromático, frutal, fresco y envolvente, es buena prueba de ello.
Información general
Cachito Mío 2017 es un vino con 5 meses de crianza en barricas de roble americano que está elaborado con uvas de tinta de Toro, seleccionadas de cepas de más de medio siglo de edad.
El secreto del éxito de La Casa Maguila no está sólo en las 14 hectáreas de viñedos viejos que posee en el término de Venialbo (Zamora), si no en su concepto de “vinificación por viñas” consistente en trabajar, vendimiar y vinificar, de forma individualizada y por separado, cada uno de sus viñedos. Esta filosofía y la sabiduría de sus enólogos José Hidalgo y Ana Martín, hacen posibles interesantes creaciones como Cachito Mío 2017, un 'toro' intenso, sabroso y equilibrado, ideal en el maridaje con quesos y embutidos, todo tipo de arroces, guisos, legumbres, pastas y carnes blancas.
Notas de cata
El vino tinto Cachito mío luce un atractivo color rojo picota con tonos violáceos.
En nariz se muestra pleno de intensos y persistentes aromas frutales (mora, fresa, arándanos y plátano), con pequeños matices de flores azules (violeta).
En la fase gustativa es equilibrado, fresco, sabroso, envolvente y largo. Final de boca lleno de sensaciones aromáticas.
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Características generales
Información general
Cachito Mío 2017 es un vino con 5 meses de crianza en barricas de roble americano que está elaborado con uvas de tinta de Toro, seleccionadas de cepas de más de medio siglo de edad.
El secreto del éxito de La Casa Maguila no está sólo en las 14 hectáreas de viñedos viejos que posee en el término de Venialbo (Zamora), si no en su concepto de “vinificación por viñas” consistente en trabajar, vendimiar y vinificar, de forma individualizada y por separado, cada uno de sus viñedos. Esta filosofía y la sabiduría de sus enólogos José Hidalgo y Ana Martín, hacen posibles interesantes creaciones como Cachito Mío 2017, un 'toro' intenso, sabroso y equilibrado, ideal en el maridaje con quesos y embutidos, todo tipo de arroces, guisos, legumbres, pastas y carnes blancas.
Notas de cata
El vino tinto Cachito mío luce un atractivo color rojo picota con tonos violáceos.
En nariz se muestra pleno de intensos y persistentes aromas frutales (mora, fresa, arándanos y plátano), con pequeños matices de flores azules (violeta).
En la fase gustativa es equilibrado, fresco, sabroso, envolvente y largo. Final de boca lleno de sensaciones aromáticas.
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