Can Axartell Blanco 2023
Elegante y placentero
Can Axartell Blanco 2023 es un novedoso blanco elaborado con la mejor selección de uvas de un coupage de las variedades premsal blanc y malvasía que representan, en perfecta armonía, la singularidad y esa personalidad única del mar Mediterráneo. La crianza de 4 meses sobre lías favorece a que este vino cuente con cierta complejidad y una cremosidad especial, dando lugar a una elegancia sin discusión.
Información general
Can Axartell Blanco 2023 es un sensacional blanco joven de la factoría Can Axartell. Un vino elaborado con un ensamblaje de las variedades de uva premsal blanc y malvasía que proviene de viñedos cultivados en orientación noreste sobre suelos calcáreo arcillosos bajo unas premisas ecológicas y de respeto al medio ambiente.
La bodega Can Axartell se fundó en el año 2013 y, desde ese momento, elabora vinos que quieren ser una expresión de la tradición vinícola mallorquina. La firma representa también los cambios que se están realizando a la hora de producir estos vinos; en Can Axartell conviven las variedades de uva local con las foráneas en un ecosistema perfecto. Como singularidad, cabe destacar que la bodega fue diseñada en torno al método de gravedad.
Este blanco que se encuadra dentro de la I.G.P. Vi de la Terra Mallorca realizó una crianza con sus lías, durante 4 meses, en depósitos de acero inoxidable. Can Axartell Blanco 2023 combina con todo tipo de aperitivos, pescados blancos y arroces.
Notas de cata
Can Axartell Blanco exhibe un color amarillo pajizo con destellos verdosos, límpido y brillante y con una luminosidad que se refleja en la copa.
En nariz muestra su buena intensidad aromática. Destacan las frutas de pepita (pera y manzana), acompañadas de toques cítricos y un fondo de flores blancas que le confieren un carácter agradable.
En boca presenta cierta complejidad, es un vino fresco, con una acidez que lo acompaña durante todo el recorrido, aportándole una gran persistencia.
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Características generales
Información general
Can Axartell Blanco 2023 es un sensacional blanco joven de la factoría Can Axartell. Un vino elaborado con un ensamblaje de las variedades de uva premsal blanc y malvasía que proviene de viñedos cultivados en orientación noreste sobre suelos calcáreo arcillosos bajo unas premisas ecológicas y de respeto al medio ambiente.
La bodega Can Axartell se fundó en el año 2013 y, desde ese momento, elabora vinos que quieren ser una expresión de la tradición vinícola mallorquina. La firma representa también los cambios que se están realizando a la hora de producir estos vinos; en Can Axartell conviven las variedades de uva local con las foráneas en un ecosistema perfecto. Como singularidad, cabe destacar que la bodega fue diseñada en torno al método de gravedad.
Este blanco que se encuadra dentro de la I.G.P. Vi de la Terra Mallorca realizó una crianza con sus lías, durante 4 meses, en depósitos de acero inoxidable. Can Axartell Blanco 2023 combina con todo tipo de aperitivos, pescados blancos y arroces.
Notas de cata
Can Axartell Blanco exhibe un color amarillo pajizo con destellos verdosos, límpido y brillante y con una luminosidad que se refleja en la copa.
En nariz muestra su buena intensidad aromática. Destacan las frutas de pepita (pera y manzana), acompañadas de toques cítricos y un fondo de flores blancas que le confieren un carácter agradable.
En boca presenta cierta complejidad, es un vino fresco, con una acidez que lo acompaña durante todo el recorrido, aportándole una gran persistencia.
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