Cava Família Oliveda Rosado Brut
Seductor, fragante y afrutado cava del Alt Empordà
Cava Família Oliveda Rosado Brut es un vino rosado espumoso con una crianza en rima de 15 meses, elaborado mediante el método tradicional por Celler Oliveda, una de las firmas más importantes del Alt Empordà. Destaca por su intenso carácter frutal complementado con sutiles ecos florales, y en boca es sensual, con sabores a fruta roja y golosinas.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
Tipo de botella
Champenoise
Capacidad (cl)
75
Acidez total (g/l)
6.2
Azúcar
11
Graduación (% vol.)
11.5
Opinión de los creadores
Cava Família Oliveda Rosado Brut luce a la vista un atractivo color rosado guinda y una fina burbuja que forma múltiples rosarios. En nariz destacan los intensos aromas afrutados, conjuntados con sutiles tonos florales. Al paladar se presenta intenso y seductor con gustos de fruta roja y suaves recuerdos de golosinas.
La bodega
Bodega
Asentada en el municipio de Capmany, en el Alt Empordà (Girona), Celler Oliveda es una bodega que fue fundada en 1948 por Josep Oliveda Casanovas y su esposa Joana Rigau Ros. En la actualidad, la firma dedicada a la elaboración de vinos tranquilos, cavas y licores está dirigida por la tercera generación de la saga familiar, personalizada en la figura de Alfons Freixa Oliveda.
En sus 51 hectáreas de viñedos, Celler Oliveda combina el cultivo de variedades autóctonas como garnacha tinta, samsó (cariñena), xarel.lo, macabeo, moscatel y parellada, con otras foráneas como chardonnay, sauvignon blanc, syrah, cabernet sauvignon, merlot o pinot noir. A partir de ellas elabora y comercializa vinos bajo tres denominaciones de origen distintas: Empordà, Catalunya y Cava.
En sus 51 hectáreas de viñedos, Celler Oliveda combina el cultivo de variedades autóctonas como garnacha tinta, samsó (cariñena), xarel.lo, macabeo, moscatel y parellada, con otras foráneas como chardonnay, sauvignon blanc, syrah, cabernet sauvignon, merlot o pinot noir. A partir de ellas elabora y comercializa vinos bajo tres denominaciones de origen distintas: Empordà, Catalunya y Cava.