Nacido de una asgricultura respetuosa y libre de químicos, Titiana Nature persigue la máxima expresión de la pansa blanca. Una variedad autóctona de la zona de Alella con un carácter único y muy especial.
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Xarel·lo
Tipo de botella
Champagne
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
12
Información general
Titiana Nature pone en valor y homenajea la pansa blanca, variedad autóctona de la zona de Alella. En busca de la pureza y la expresión varietal, la bodega Titiana (grupo Parxet), elabora un interesante monovarietal fresco y sugerente, procedente de la viña Can Torres, asentada sobre suelos de sauló y cultivada sin productos químicos y con un trabajo basado en el respeto al terroir y al entorno.
Sauló, Sierra de Marina, la influencia del mar y la ciudad de Barcelona. Eso respira la historia de la bodega Titiana. Acogida a la D.O. Cava, Titiana tiene como máxima la pureza total, que consiguen mediante la elaboración, exclusivamente, de monovarietales que reflejan su carácter único.
Notas de cata
A la vista presenta un color amarillo con reflejos pajizos.
Nariz sugerente a frutas blancas maduras, característicos de la variedad pansa blanca.
En boca es fresco y amplio, pero con estructura y un postgusto largo.
La bodega
La historia de este proyecto está íntimamente ligada a Tiana, a la Sierra de Marina, a su sauló, a la influencia del mar, a la ciudad de Barcelona y a la casa madre de Mas Parxet. El nombre de Titiana proviene del nombre propio del latín Titius, documentado en el siglo XI como Vila Tiziana o Titiana.