Cepa 21 2022
Garantía de calidad en Ribera del Duero
Cepa 21 es la bodega de José Moro en Ribera del Duero, donde elabora vinos de corte moderno. El vino que luce el nombre de la bodega es su etiqueta más emblemática. No te pierdas Cepa 21 2022, un magnífico tempranillo con crianza en roble francés pleno de frescura y con la complejidad y elegancia marca de la casa.
Información general
Cepa 21 2022 es un tempranillo (tinto fino) elaborado con uvas procedentes de las 50 hectáreas de viñedo propio que la bodega posee en Castrillo de Duero (Valladolid), distribuido a una altitud entre los 780 y 850 m, ideal para una maduración óptima. Cepa 21 2022 es un tinto con crianza en barricas en roble francés que se alza como un magnífico representante de la Ribera más actual.
Cepa 21 es la bodega de José Moro, tercera generación de una reputada saga de viticultores de Ribera del Duero. Se ubica en un valle de Castrillo de Duero (Valladolid), y cuenta con unas instalaciones modernas de estilo minimalista, sobre un pequeño promontorio que hace posible unas maravillosas vistas. Enfocada al enoturista, la bodega cuenta además con restaurante propio. Cepa 21 elabora vinos con muy buena imagen y muy al gusto de hoy: frutales y frescos; toda una demostración del potencial de la uva tinto fino (tempranillo). Para ello se sirve de 50 hectáreas de viñedo propio, la mayor parte, distribuido en torno a la bodega, a una altitud entre los 780 y 850 m.
Consciente de que una materia prima de calidad es la condición inexcusable para conseguir grandes vinos, lleva a cabo una exhaustiva selección de parcelas y un seguimiento de suelos previo a la plantación, además de una viticultura muy trabajada (poda en verde, aclareo de racimos...). La vendimia se realiza por parcelas y los racimos pasan por mesa de selección. La bodega Cepa 21 destaca además por su apusta por la tecnología: todo el viñedo está monitorizado, con sensores en campo, Internet of Things, satélites… La tecnología más innovadora para registrar todos los parámetros (humedad, viento o el estrés de las plantas).
Disfruta de su tempranillo Cepa 21 2022.
Opinión de sus Creadores
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Cepa 21 es un vino de color rojo cereza picota con ribetes rubí. En la nariz es intenso y frutal, con la frescura característica de la añada, pero con la complejidad y elegancia propia de la marca. En la boca es goloso y estructurado donde los recuerdos de frutos negros maduros vuelven a aparecer. El posgusto es largo y persistente.
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Características generales
Información general
Cepa 21 2022 es un tempranillo (tinto fino) elaborado con uvas procedentes de las 50 hectáreas de viñedo propio que la bodega posee en Castrillo de Duero (Valladolid), distribuido a una altitud entre los 780 y 850 m, ideal para una maduración óptima. Cepa 21 2022 es un tinto con crianza en barricas en roble francés que se alza como un magnífico representante de la Ribera más actual.
Cepa 21 es la bodega de José Moro, tercera generación de una reputada saga de viticultores de Ribera del Duero. Se ubica en un valle de Castrillo de Duero (Valladolid), y cuenta con unas instalaciones modernas de estilo minimalista, sobre un pequeño promontorio que hace posible unas maravillosas vistas. Enfocada al enoturista, la bodega cuenta además con restaurante propio. Cepa 21 elabora vinos con muy buena imagen y muy al gusto de hoy: frutales y frescos; toda una demostración del potencial de la uva tinto fino (tempranillo). Para ello se sirve de 50 hectáreas de viñedo propio, la mayor parte, distribuido en torno a la bodega, a una altitud entre los 780 y 850 m.
Consciente de que una materia prima de calidad es la condición inexcusable para conseguir grandes vinos, lleva a cabo una exhaustiva selección de parcelas y un seguimiento de suelos previo a la plantación, además de una viticultura muy trabajada (poda en verde, aclareo de racimos...). La vendimia se realiza por parcelas y los racimos pasan por mesa de selección. La bodega Cepa 21 destaca además por su apusta por la tecnología: todo el viñedo está monitorizado, con sensores en campo, Internet of Things, satélites… La tecnología más innovadora para registrar todos los parámetros (humedad, viento o el estrés de las plantas).
Disfruta de su tempranillo Cepa 21 2022.
Opinión de sus Creadores
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Cepa 21 es un vino de color rojo cereza picota con ribetes rubí. En la nariz es intenso y frutal, con la frescura característica de la añada, pero con la complejidad y elegancia propia de la marca. En la boca es goloso y estructurado donde los recuerdos de frutos negros maduros vuelven a aparecer. El posgusto es largo y persistente.
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