Cepa 21 | Estuche de 1 botella + 1 copa
Moderno Ribera de la familia Moro
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Cepa 21 es el vino insignia de la segunda bodega fundada por la familia Moro en la Ribera del Duero, donde apuestan por una interpretación más contemporánea de la tradición vitivinícola de la D.O.. Este excepcional monovarietal de tempranillo, envejecido en roble francés, se distingue por su frescura, complejidad y refinamiento. Ahora disponible en un formato especialmente pensado para regalar: un elegante estuche formado por una botella de Cepa 21 más una copa de vino serigrafiada. Una elección que nunca falla.
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés
Tipo de botella
Bordelesa
Capacidad (cl)
75
Opinión de los creadores
Cepa 21 es u vino de color rojo picota intenso En nariz es un vino de gran expresión aromática en el que predominan los aromas a frutos negros propios del tempranillo, en perfecta armonía con notas tostadas provenientes de su crianza en barrica. En boca es largo, persistente y seductor con un final cautivador. En definitiva, un vino de gran personalidad y complejidad.
La bodega
Cepa 21 es una joven bodega de la familia Moro, con varias generaciones ligadas a la elaboración vinícola y a su vez propietaria de Bodegas Emilio Moro (una de las firmas más prestigiosas y con mayor proyección internacional de Ribera del Duero). El proyecto Cepa 21 reúne además a algunos de los mejores amigos de los hermanos José y Javier Moro.
La bodega Cepa 21 se ubica en un valle de Castrillo de Duero (Valladolid). Cuenta con unas instalaciones modernas de estilo minimalista, sobre un pequeño promontorio que hace posible unas maravillosas vistas. Enfocada al enoturista, la bodega cuenta además con restaurante propio. Cepa 21 elabora vinos con muy buena imagen y muy al gusto de hoy: frutales y frescos; toda una demostración del potencial de la uva tinto fino (tempranillo). Para ello se sirve de 50 hectáreas de viñedo propio, la mayor parte, distribuido en torno a la bodega, a una altitud entre los 780 y 850 m.
Conscientes de que una materia prima de calidad es la condición inexcusable para conseguir grandes vinos, llevan a cabo una exhaustiva selección de parcelas y un seguimiento de suelos previo a la plantación, además de una viticultura muy trabajada (poda en verde, aclareo de racimos...). La vendimia se realiza por parcelas y los racimos pasan por mesa de selección.