Únicamente con uvas de chardonnay procedentes de una pequeña parcela de Reims, llamada con el mismo nombre y que data del siglo XVIII, se elabora Clos Lanson, el champagne más exclusivo de la célebre maison Lanson.
Temperatura servicio
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Chardonnay
Tipo de botella
Champenoise
Capacidad (cl)
75
Azúcar
3
Graduación (% vol.)
12
La altísima calidad de los frutos empleados y su vinificación en barricas de roble francés hacen de Clos Lanson un champagne completo y delicado, de limitada producción, que encarna la quintaesencia del estilo de la firma fundada en Reims, en 1760.
El origen de este sublime espumoso de chardonnay es la parcela Clos Lanson, ubicada en la cima de la colina en la que se levanta Champagne Lanson. El viñedo, de una hectárea de superficie, supervisado a diario por el jefe de la bodega, se beneficia de un microclima muy particular y de unos suelos de alta composición calcárea que le dotan de delicadeza y frescura extremadas.
Tras una elaboración artesanal, en la que únicamente se empleó el mosto obtenido del primer prensado, que posteriormente fue, durante varios meses, envejecido en barricas de roble francés, el vino pasó a botella, donde permaneció en rima, al menos, 7 años. Hervé Dantan, chef de cave de Lanson, es el responsable de su excepcional calidad, que le ha procurado altas valoraciones y excelentes críticas.
Lanson es hoy en día una firma internacional presente en los cinco continentes, que une audacia y tradición. La prestigiosa marca de Champagne Lanson fue creada en 1760 y ostenta en sus etiquetas la Cruz de Malta en homenaje a su fundador, caballero de esta orden. Hoy, más de dos siglos y medio después, Lanson es el segundo productor de champagne en Francia, con 19,8 millones de botellas, y sigue siendo proveedor oficial de la Casa Real Británica. El estilo Lanson, internacionalmente reconocido, tiene su origen en la exclusión de la fermentación maloláctica durante el proceso de elaboración. Esta peculiaridad permite a los vinos de reserva expresar toda su riqueza aromática.