Champagne Laurent Perrier Grand Siècle
En busca de la añada perfecta
Mucho más que un soberbio champagne millésimé, Laurent Perrier Grand Siècle es la recreación de la añada perfecta obtenida gracias al ensamblaje de tres cosechas de calidad realmente excepcional. Una joya de la A.O.C. Champagne que conjuga delicadeza, potencia y equilibrio, considerado como el mejor vino del mundo por James Sucking en los Top 100 World Wines 2023.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
55% Chardonnay, 45% Pinot Noir
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
12
Información general
"Lo mejor de lo mejor, con lo mejor". Esa es la máxima que resume la esencia de Laurent Perrier Grand Siècle, un champán ideado por Bernard de Nonancourt, propietario de la firma, a partir del propósito de recrear el resultado de un año enológico perfecto a través del arte del ensamblaje.
En ese camino hacia la excelencia, Laurent Perrier emplean vinos de tres grandes cosechas de la bodega, elaborados con uvas de chardonnay y pinot noir procedentes de una selección de 11 de los mejores Grands Crus de la A.O.C. Champagne, como Ambonnay, Bouzy, Mailly, Avize, Cramant y Le Mesnil-sur-Oger.
Tras la mezcla final, Champagne Laurent Perrier Grand Siècle envejece en rima entre 7 y 8 años y se presenta vestido en una majestuosa botella negra, inspirada en las creadas por los maestros vidrieros del siglo XVII para contener los primeros champanes en la corte de Luis XIV, el Rey Sol. Toda una joya de exclusividad y refinamiento, exquisita para degustar sola, en tus brindis más inolvidables, o para acompañar propuestas de alta gastronomía, principalmente mariscos, crustáceos y pescados nobles.
En ese camino hacia la excelencia, Laurent Perrier emplean vinos de tres grandes cosechas de la bodega, elaborados con uvas de chardonnay y pinot noir procedentes de una selección de 11 de los mejores Grands Crus de la A.O.C. Champagne, como Ambonnay, Bouzy, Mailly, Avize, Cramant y Le Mesnil-sur-Oger.
Tras la mezcla final, Champagne Laurent Perrier Grand Siècle envejece en rima entre 7 y 8 años y se presenta vestido en una majestuosa botella negra, inspirada en las creadas por los maestros vidrieros del siglo XVII para contener los primeros champanes en la corte de Luis XIV, el Rey Sol. Toda una joya de exclusividad y refinamiento, exquisita para degustar sola, en tus brindis más inolvidables, o para acompañar propuestas de alta gastronomía, principalmente mariscos, crustáceos y pescados nobles.
Notas de cata
De un tono amarillo dorado muy brillante.
Nariz Intensa y compleja dominada por aromas cítricos ligeramente confitados, de repostería, almendras tostadas, miel y de pan de especias.
Gustativamente es sabroso y pleno. Su gran mineralidad deja una agradable sensación defrescura. De fina efervescencia.
Nariz Intensa y compleja dominada por aromas cítricos ligeramente confitados, de repostería, almendras tostadas, miel y de pan de especias.
Gustativamente es sabroso y pleno. Su gran mineralidad deja una agradable sensación defrescura. De fina efervescencia.
La bodega
Fundada en 1812, y ubicada en la localidad de Tours-sur-Marne, en el cruce de las tres principales subregiones de la Champaña francesa (la Montagne de Reims, la Vallée de le Marne y la Côte des Blancs), Laurent Perrier es una antigua bodega familiar que siempre ha estado a la vanguardia en la elaboración de espumosos únicos y elegantes, lo que ha convertido en una de las grandes casas de esta zona productora, situándose entre las más cotizadas del mundo. En 1949, y bajo la dirección de Bernard de Nonancourt, la filosofía de Laurent-Perrier es la de ofrecer calidad por encima de todo. Él fue el encargado de transmitir a las nuevas generaciones conceptos tradicionales del Champagne. Bajo su dirección, Laurent-Perrier crece hasta convertirse en una de las casas familiares más importantes de la región de Champagne y en una de las marcas más conocidas. Este éxito es sobre todo el resultado de la voluntad de no transigir con las tradiciones seculares: respeto a la naturaleza y a los vinos, amor por la calidad, relaciones sólidas y duraderas con los hombres y mujeres que forman la empresa. Es también el resultado de la energía desplegada por Bernard de Nonancourt, creador del estilo y de la gama Laurent-Perrier, y por sus hijas Alexandra y Stéphanie, que han sabido conservar, hoy por hoy, la independencia de la Casa y perpetuar sus valores. El espíritu independiente de la casa ha sido el motor de la creatividad enológica y origen del nacimiento y del éxito de una gama de vinos de Champagne únicos, elaborados por el equipo de Michel Fauconnet, jefe de bodega. Estos vinos son únicos gracias a su filosofía, fuente de inspiración durante su elaboración, asi como a su estilo, su sabor y su calidad constante, añada tras añada Laurent Perrier elabora sus champagnes con la intención de conseguir tanto el prestigio de un gran vino o una marca de distinción, sabor y elegancia, como los más finos placeres, singulares y variados. El resultado son vinos de placer. Una gama amplia y diversa que la hacen idónea para numerosas y variadas ocasiones. La ambición de Laurent-Perrier es ofrecer a los profesionales del vino de todo el mundo, champagnes capaces de conquistar, de seducir y de ganarse la confianza de los clientes que les gusta descubrir el universo del Champagne. La intención de Laurent-Perrier es conseguir que sus clientes, no sólo reconozcan el prestigio de un gran vino o de una marca de distinción, con un sabor y elegancia propia, sino también, hacerlos descubrir placeres singulares y variados.