Champagne Palmer & Co. Brut Réserve
Plenitud y madurez intemporales
Champagne Palmer & Co. Brut Réserve es el buque insignia de la maison homónima de Reims fundada tras la II Guerra Mundial. Un champán intemporal nacido de una selección de uvas provenientes de los mejores terruños Grands y Premiers Crus de la región.
REF. AGR-DA0255
Premios
Medalla de plata en 2017 otorgado por International Wine Challenge (IWC)
Información general
De todas las creaciones nacidas en las famosas galerías ubicadas en pleno corazón de la Champaña, Champagne Palmer & Co. Brut Réserve es el que mejor ejemplifica el estilo Palmer. Se trata de un coupage de chardonnay (55%), pinot noir (35%) y pinot meunier (10%), mezclado con un 20% de vinos de reserva de hasta 5 años de envejecimiento, que muestra una madurez y plenitud fuera de lo común. Cualidades que se ven reforzadas por los posteriores 4 años de crianza en botella y otros 6 meses más tras el degüelle.Champagne Palmer & Co. lleva desde finales de los pasados años 40 siendo un todo un símbolo de elegancia y equilibrio de los espumosos de la Champaña francesa. La casa, que nació por el impulso cooperativista de 7 vignerons de la zona de Reims, posee más de 400 hectáreas de viñedo, la mitad de éstas Grands y Premiers Crus, que le proporcionan la mejor materia prima para elaborar sus deliciosos y refinados champanes de fama mundial.
Notas de cata
Champán de delicadas y finas burbujas, de un pálido color dorado.Olfativamente limpio y elegante y con una amplia paleta aromática, que abarca desde recuerdos a frutas (pera, manzana, albaricoque), hasta miel, café fresco y caramelo, pasando por frutos secos y mantequilla.
Redondo, fresco y amplio en boca. Vuelven las notas frutales anticipadas en nariz pero ya en compota. De final largo, armonioso y estructurado, envuelto bajo un delicado frescor.
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Características generales
Tipo de Vino: Champán
Bodega: Champagne Palmer & Co.
Regiones: A.O.C. Champagne
Tipo de botella: Champenoise
Capacidad (cl): 75
Servicio: Temperatura de servicio de entre 6 y 8 ºC
Azúcar (g/l): 8
Graduación (% vol.): 12
Información general
De todas las creaciones nacidas en las famosas galerías ubicadas en pleno corazón de la Champaña, Champagne Palmer & Co. Brut Réserve es el que mejor ejemplifica el estilo Palmer. Se trata de un coupage de chardonnay (55%), pinot noir (35%) y pinot meunier (10%), mezclado con un 20% de vinos de reserva de hasta 5 años de envejecimiento, que muestra una madurez y plenitud fuera de lo común. Cualidades que se ven reforzadas por los posteriores 4 años de crianza en botella y otros 6 meses más tras el degüelle.Champagne Palmer & Co. lleva desde finales de los pasados años 40 siendo un todo un símbolo de elegancia y equilibrio de los espumosos de la Champaña francesa. La casa, que nació por el impulso cooperativista de 7 vignerons de la zona de Reims, posee más de 400 hectáreas de viñedo, la mitad de éstas Grands y Premiers Crus, que le proporcionan la mejor materia prima para elaborar sus deliciosos y refinados champanes de fama mundial.
Notas de cata
Champán de delicadas y finas burbujas, de un pálido color dorado.Olfativamente limpio y elegante y con una amplia paleta aromática, que abarca desde recuerdos a frutas (pera, manzana, albaricoque), hasta miel, café fresco y caramelo, pasando por frutos secos y mantequilla.
Redondo, fresco y amplio en boca. Vuelven las notas frutales anticipadas en nariz pero ya en compota. De final largo, armonioso y estructurado, envuelto bajo un delicado frescor.
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