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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
40% Cabernet Franc, 60% Merlot
Tipo de barrica
Barricas de roble francés
Tipo de botella
Bordelesa
Capacidad (cl)
75
Château Angélus 2022 es el fruto de una excelente añada en el viñedo de más de 23 hectáreas que posee en el corazón de Saint-Émilion la familia Boüard de Laforest y de la apuesta por la innovación y la continua mejora que, en los últimos 30 años, ha convertido a su bodega en uno de los referentes del vino bordelés.
Queda patente en este tinto el estilo de Château Angélus, marcado por su excepcional terroir y el destacado aporte de cabernet franc en el ensamblaje protagonizado por la merlot.
Tras un minucioso proceso de elaboración y una medida crianza en barricas de roble francés, el resultado es un vino Premier Grand Cru Classé A de elegantes y finos aromas mentolados y especiados, taninos densos, pero sedosos, y un toque de frescura que le dota de gran equilibrio. Cualidades a las que se suma su envidiable longevidad. Y es que este Château Angélus 2022, se mantendrá en perfectas condiciones durante 30-35 años.
La capa es vivaz, profunda y densa, con un disco rojo violáceo que tiende al púrpura oscuro. Los aromas se han preservado durante todo el proceso de vinificación, con una amplia paleta de fruta negra fresca e intensas notas florales que recuerdan a las violetas. La boca, suave y jugosa, pero al mismo tiempo delicada y precisa, está marcada por la gran frescura y verticalidad del cabernet franc. La madera, perfectamente integrada, se desvanece en beneficio de una fruta madura, crujiente y sápida. El final largo y especiado, apoyado en taninos firmes y sedosos, se prolonga y parece no tener fin. Esta añada rica en notas salinas, compleja, llena de tensión y frescura, revela la extraordinaria capacidad de los terruños de Angelus para adaptarse a las inclemencias climáticas.
