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Château Lafont Fourcat 2023, uno de los tintos de Burdeos con mejor relación calidad-precio del mercado, pertenece a la firma de Paul Marie Morillon, asesor de grandes bodegas francesas como Valandraud o Ausone.
Dos relevantes figuras del vino francés están detrás de Château Lafont Fourcat 2023. Se trata de Paul Marie Morillon, como bodeguero, y Jean-Luc Thunevin propietario del legendario Château Valandraud, Premier Cru Classé de Saint Emilion, y padre del movimiento de los vinos de garaje, como responsable de su distribución. La sinergia del talento y el saber hacer de ambos ha dado como resultado un interesante proyecto, cuyo emblema es este destacable coupage de merlot, cabernet sauvignon y malbec. Un tinto que sorprende por la calidad y lo ajustado de su precio.
Para lograr este Château Lafont Fourcat 2023, en la bodega Château Lafont Fourcat seleccionaron minuciosamente las mejores uvas de sus viñedos, de una edad media de 30 años, ubicados en terrazas de suelos arcillosos, calizos y de margas, en la localidad de Pujols (Entre-deux-Mers). La vinificación se llevó a cabo en depósitos de acero inoxidable y parte del vino obtenido pasó por barricas nuevas de roble francés, estancia que le aportó un ligero toque ahumado.
Maridaje
Su marcado perfil frutal, intenso pero suave al mismo tiempo, convierten a este tinto de la A.O.C. Burdeos en el acompañante ideal de platos de carne roja, pato o de aves de caza.
Temperatura servicio
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
Tipo de barrica
Barricas nuevas de roble francés
Tipo de botella
Bordelesa
Capacidad (cl)
75
Vista
Château Lafont Fourcat luce un llamativo color rojo picota con reflejos granates y violáceos.
Nariz
La nariz está dominada por frutas rojas, sobre un sutil fondo floral.
Boca
En boca se muestra suave e intenso, con taninos golosos y finos. La vía retronasal viene marcada por su textura fresca y vivaces notas de ciruela y cereza.
